Synthesis of Different Types of Maillard Reaction Products (MRPs) and Their Antioxidant Activities

العنوان بلغة أخرى:	تصنيع أنواع منتجات مختلفة لتفاعل ميلارد وقياس نشاطه ضديتها للأكسدة
المؤلف الرئيسي:	Al Thunibat, Mohammed Hamzeh (Author)
مؤلفين آخرين:	Atrooz, Omar M. (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2013
موقع:	مؤتة
الصفحات:	1 - 47
رقم MD:	783462
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة مؤتة
الكلية:	عمادة الدراسات العليا
الدولة:	الاردن
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	التفاعلات الكيميائية \| تفاعل ميلارد \| الأكسدة
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل المصادر والمراجع الملاحق

44

LEADER	01431nam a22003137a 4500
001	0067255
041		\|a eng
100		\|9 414513 \|a Al Thunibat, Mohammed Hamzeh \|e Author
245		\|a Synthesis of Different Types of Maillard Reaction Products (MRPs) and Their Antioxidant Activities
246		\|a تصنيع أنواع منتجات مختلفة لتفاعل ميلارد وقياس نشاطه ضديتها للأكسدة
260		\|a مؤتة \|c 2013
300		\|a 1 - 47
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة مؤتة \|f عمادة الدراسات العليا \|g الاردن \|o 0989
653		\|a التفاعلات الكيميائية \|a تفاعل ميلارد \|a الأكسدة
700		\|9 414054 \|a Atrooz, Omar M. \|e Advisor
856		\|u 9802-008-015-0989-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9802-008-015-0989-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9802-008-015-0989-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9802-008-015-0989-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9802-008-015-0989-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9802-008-015-0989-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9802-008-015-0989-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9802-008-015-0989-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9802-008-015-0989-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9802-008-015-0989-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 783462 \|d 783462