ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أثر تدريب الموارد البشرية على مستوى جودة الخدمات في القطاع السياحي والفندقي: دراسة تطبيقية على سلسلة فنادق كمبنسكي العالمية خمس نجوم

العنوان بلغة أخرى: Impact the Training of Human Resources at the Level of Quality Sector and Hotel of Services in the Tourism and Hotel Sector
المؤلف الرئيسي: القضاة، باسل سليمان (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، بكري الطيب موسى (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2012
موقع: أم درمان
التاريخ الهجري: 1433
الصفحات: 1 - 210
رقم MD: 786903
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه
الجامعة: جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية: معهد بحوث ودراسات العالم الإسلامي
الدولة: السودان
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

242

حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة إلى التعرف على أثر التدريب على تحسين جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) في الأردن من وجهة نظر العاملين تعزى للمتغيرات الديموغرافية (الجنس، العمر، المؤهل العلمي، الخبرة الوظيفية، والمستوى الوظيفي). وتتمثل مشكلة الدراسة في غياب القدرة على التخطيط للتدريب الفعال للعاملين مما يؤدي إلى عدم تحسين أو الارتقاء بمستوى الخدمات السياحية المقدمة للعملاء. وتسعى الدراسة للإجابة عن الفرضيتين التاليتين: - لا توجد فروق جوهرية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (α=0.05) لأثر التدريب على مستوي جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) الخمس نجوم في الأردن. - لا توجد فروق جوهرية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (α=0.05) لأثر التدريب على مستوى جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) الخمس نجوم في الأردن من وجهة نظر المدراء والموظفين تعزى للمتغيرات الديموغرافية (الجنس، العمر، المؤهل العلمي، الخبرة الوظيفية، والمستوى الوظيفي). واستخدم الباحث الأساليب الإحصائية التالية: التكرارات والنسب المئوية، والمتوسطات الحسابية، والانحرافات المعيارية، وتحليل التباين الأحادي، واختبار (ت)، واختبار الانحدار البسيط، كما استخدم الباحث المنهج الوصفي التحليلي من خلال وصف مجتمع الدراسة وتحليل البيانات واستخراج النتائج. وقد تكون مجتمع الدراسة من جميع المدراء والموظفين العاملين في فنادق كمبنسكي والبالغ عددهم (320) عاملاً، وقد اختار الباحث عينة عشوائية بلغت (224) من كامل أفراد عينة الدراسة بنسبة (70%)، وقد استخدم الباحث أداة الاستبانة والتي تكونت من (40) فقرة تتناول مجالين: المجال الأول التدريب (بعد تحديد الاحتياجات التدريبية، أنواع التدريب، تصميم البرامج التدريبية، تنفيذ البرامج التدريبية، تقويم البرنامج التدريبي)، والمجال الثاني: جودة الخدمات الفندقية والسياحية، وقد تم التحقق من دلالات صدقها وثباتها.

وبعد أن تم تفريغ البيانات في جهاز الحاسوب تم تحليلها بواسطة برنامج الحزمة الاجتماعية (SPSS)، وتوصلت الدراسة إلى النتائج التالية: - أن أفراد عينة الدراسة تدرك بدرجة عالية أهمية تحديد الاحتياجات التدريبية وتحديد أنواع التدريب وتصميم البرامج التدريبية، وتنفيذ البرامج التدريبية، وتقويم البرامج التدريبية. - أن أفراد عينة الدراسة يدركون مدى أهمية البرامج التدريبية في تحسين جودة الخدمات الفندقية والسياحية حيث جاء المتوسط العام بدرجة مرتفعة. - وجود فروق جوهرية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (α=0.05) لأثر التدريب على تحسين جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) الخمس نجوم في الأردن على بعد تحديد الاحتياجات التدريبية، وتحديد أنواع التدريب، وتصميم البرامج التدريبية، وتنفيذ البرامج التدريبية، وتقويم البرامج التدريبية. - عدم وجود فروق جوهرية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (α=0.05) لأثر التدريب على تحسين جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) الخمس نجوم في الأردن من وجهة نظر المدراء والموظفين تعزى لمتغير الجنس، والمؤهل العلمي. - عدم وجود فروق جوهرية ذات دلالة إحصائية عند مستوى الدلالة (α=0.05) لأثر التدريب على تحسين جودة الخدمات الفندقية في سلسلة فنادق (كمبنسكي) الخمس نجوم في الأردن من وجهة نظر المدراء والموظفين تعزى لمتغير العمر والخبرة الوظيفية والمستوى الوظيفي. وفي ضوء ما توصلت إليه الدراسة من نتائج يوصي الباحث بما يلي: - تكثيف الدورات التدريبية خاصة في مجال الدورات السياحية للعاملين في فنادق كمبنسكي لإكسابهم مهارات العمل الفندقي المتميز بما ينعكس إيجاباً على جودة الخدمات الفندقية المقدمة للعملاء. - العمل على تحسين بيئة التدريب للعاملين من حيث اختيار الأماكن المناسبة والوقت المناسب ووضع برامج تدريبية ذات معايير متطورة وذلك لضمان نجاح العملية التدريبية. كما اقترحت الدراسة ضرورة إجراء دراسات مشابهة لتقصي أثر البرامج التدريبية على متغيرات أخرى كالميزة التنافسية.