ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > تقييم طرق قياس جودة الخدمات ال...>الوصف

تقييم طرق قياس جودة الخدمات الفندقية فى فنادق الخمسة نجوم

المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: أبو المعاطي، هنادي محمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: محمد، عبدالرحمن عبدالفتاح (م. مشارك), إبراهيم، سعيد سلامة (م. مشارك), حليم، حازم توفيق (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج6, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2009
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 51 - 58
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 841021
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الخدمات الفندقية | التنميةالسياحية | فنادق الخمسة نجوم | رضا النزلاء
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

60

حفظ في:
المستخلص: تعتبر صناعة الضيافة من الأنشطة الأقتصادية الهامة التي تحقق العديد من المزايا للاقتصاد القومي من خلال ما توفره من فرص عمل واستثمارات مختلفة للقطاع السياحي. وفي ظل المنافسة الحالية الشديدة يصبح تطوير الخدمة الفندقية في صناعة الضيافة أمرا حيويا وبالغ الأهمية من اجل تحقيق الميزة التنافسية في هيكل الصناعات الخدمية. وتدرك الفنادق حقيقة أن قدرتها التنافسية في سوق الخدمات الفندقية لا تكمن فقط فيما تقدمه من خدمات متعددة ومتنوعة، بل يشمل أيضا تحقيق وتحسين مستوى جودة الخدمات الفندقية المقدمة للنزلاء، الامر الذى يؤدى الى اشباع رغبات ومتطلبات العملاء، ومن ثم تحسين معدل رضا النزلاء وتحقيق الأهداف المالية المتوقعة للفنادق. والمشكلة التى تتعرض لها الدراسة الحالية تتمثل في قيام معظم الفنادق بقياس جودة الخدمات الفندقية في قسم الأغذية والمشروبات وقطاع الغرف بصورة منفصلة دون ربط نتائجها بالنتائج المالية المرتبطة بها في كل قسم، مما يؤثر على مصداقية وفاعلية النتائج. لذلك يهدف البحث الحالى الى: - 1-تقييم مدى فاعلية وكفاءة الطرق المستخدمة في قياس جودة الخدمات الفندقية في كل من قسمى الأغذية والمشروبات وقطاع الغرف في فنادق الخمسة نجوم؛ 2-اقتراح نظام يتمثل فى مجموعة من الأسئلة لربط نتائج قياس جودة الخدمات الفندقية في قسم الاغنية والمشروبات وقطاع الغرف بالنتائج المالية الخاصة بها في الفنادق.
ISSN: 1687-1863

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.