ثقافة الطعام الفلسطينى
| المصدر: | شؤون فلسطينية |
|---|---|
| الناشر: | منظمة التحرير الفلسطينية - مركز الأبحاث |
| المؤلف الرئيسي: | مصطفى، نادية حسن (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | ع271 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
فلسطين |
| التاريخ الميلادي: |
2018
|
| الشهر: | ربيع |
| الصفحات: | 164 - 166 |
| رقم MD: | 918819 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | EcoLink |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
36
| المستخلص: |
سلط المقال الضوء على ثقافة الطعام الفلسطيني. وبين المقال أن الطعام من معالم حضارة الشعوب وملمح من ملامح الهوية، فالطعام يشكل نموذجاً حياً لأسلوب ونمط الحياة الشائعة في مجتمعنا العربي الإسلامي. كما أظهر أن قيمة الطعام تظهر في مناسبات الفرح والسرور كالأعراس ويحمل المدعون أيضاً ما يسمي (بالقود) مساهمة وهدية وتعاون على توفير مواد الطعام الأساسية كالذبائح. وأوضح المقال أن من العادات والتقاليد في ميدان ثقافة الطعام في فلسطين، إعداد الطعام ونحر الذبائح عند وضع أساسات البيوت ويوم عقدها. كما سرد ما جاء في السنة النبوية حول إعداد الطعام. واختتم المقال موضحاً أن من ثقافة الطعام في فلسطين تناول طعام من منتجات زراعية وحيوانية يتم تربيتها في البيوت والمزارع. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 |
|---|
عناصر مشابهة
-
من المائدة إلى الطعام أفقاً للتفكير معلن / مضمر المجتمع
بواسطة: العطري، عبدالرحيم منشور: (2016) -
ملح الطعام: الصديق والعدو
بواسطة: عزب، محمد منشور: (2016) -
لا وقت للغداء؟: تاريخ موجز لـ "طعام الشارع" الفرنسي
بواسطة: مولكا، مورغان منشور: (2023) -
أطعمة لا تحفظها فى الثلاجة
بواسطة: محجوب، حمادة منشور: (2016) -
لغة الطعام
بواسطة: قمر الدين، مهى منشور: (2015)
