LEADER |
02138nam a22002057a 4500 |
001 |
1667218 |
041 |
|
|
|a ara
|
044 |
|
|
|b فلسطين
|
100 |
|
|
|9 492785
|a مصطفى، نادية حسن
|e مؤلف
|
245 |
|
|
|a ثقافة الطعام الفلسطينى
|
260 |
|
|
|b منظمة التحرير الفلسطينية - مركز الأبحاث
|c 2018
|g ربيع
|
300 |
|
|
|a 164 - 166
|
336 |
|
|
|a بحوث ومقالات
|b Article
|
520 |
|
|
|e سلط المقال الضوء على ثقافة الطعام الفلسطيني. وبين المقال أن الطعام من معالم حضارة الشعوب وملمح من ملامح الهوية، فالطعام يشكل نموذجاً حياً لأسلوب ونمط الحياة الشائعة في مجتمعنا العربي الإسلامي. كما أظهر أن قيمة الطعام تظهر في مناسبات الفرح والسرور كالأعراس ويحمل المدعون أيضاً ما يسمي (بالقود) مساهمة وهدية وتعاون على توفير مواد الطعام الأساسية كالذبائح. وأوضح المقال أن من العادات والتقاليد في ميدان ثقافة الطعام في فلسطين، إعداد الطعام ونحر الذبائح عند وضع أساسات البيوت ويوم عقدها. كما سرد ما جاء في السنة النبوية حول إعداد الطعام. واختتم المقال موضحاً أن من ثقافة الطعام في فلسطين تناول طعام من منتجات زراعية وحيوانية يتم تربيتها في البيوت والمزارع. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018
|
653 |
|
|
|a الطعام الفلسطينى
|a ثقافة الطعام
|a المواد الغذائية
|
773 |
|
|
|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات
|4 العلوم السياسية
|6 Humanities, Multidisciplinary
|6 Political Science
|c 015
|l 271
|m ع271
|o 0368
|s شؤون فلسطينية
|t Palestinian Affairs
|v 000
|
856 |
|
|
|u 0368-000-271-015.pdf
|
930 |
|
|
|d y
|p y
|q n
|
995 |
|
|
|a EcoLink
|
999 |
|
|
|c 918819
|d 918819
|