دراسات على الخواص الفيزوكيميائية والوظيفية للراسب الضمني لبروتينات حليب الإبل والماعز

العنوان بلغة أخرى:	Studies on Physiochemical and Functional Properties of Protein Co-Precipitates from Camel’s and Goat’s Milk
المؤلف الرئيسي:	القصير، منال بنت عبدالعزيز صالح (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	سالم، سمير أحمد إبراهيم (مشرف) , أحمد، سحر حسن صلاح (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2018
موقع:	بريدة
التاريخ الهجري:	1439
الصفحات:	1 - 245
رقم MD:	919680
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة القصيم
الكلية:	كلية الزراعة والطب البيطري
الدولة:	السعودية
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الحليب \| حليب الإبل \| حليب الماعز \| بروتينات الحليب \| لراسب الضمني \| الصناعات الغذائية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

49

LEADER	01703nam a22003257a 4500
001	1491822
041		\|a ara
100		\|9 493151 \|a القصير، منال بنت عبدالعزيز صالح \|e مؤلف
245		\|a دراسات على الخواص الفيزوكيميائية والوظيفية للراسب الضمني لبروتينات حليب الإبل والماعز
246		\|a Studies on Physiochemical and Functional Properties of Protein Co-Precipitates from Camel’s and Goat’s Milk
260		\|a بريدة \|c 2018 \|m 1439
300		\|a 1 - 245
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة القصيم \|f كلية الزراعة والطب البيطري \|g السعودية \|o 0075
653		\|a الحليب \|a حليب الإبل \|a حليب الماعز \|a بروتينات الحليب \|a لراسب الضمني \|a الصناعات الغذائية
700		\|9 493153 \|a سالم، سمير أحمد إبراهيم \|e مشرف
700		\|9 493155 \|a أحمد، سحر حسن صلاح \|e مشرف
856		\|u 9800-013-011-0075-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9800-013-011-0075-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9800-013-011-0075-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9800-013-011-0075-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9800-013-011-0075-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9800-013-011-0075-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9800-013-011-0075-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9800-013-011-0075-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9800-013-011-0075-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9800-013-011-0075-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 919680 \|d 919680