المصدر: | مجلة منار الإسلام |
---|---|
الناشر: | الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف |
مؤلف: | الإمارات. شركة صحة أبوظبي. مستشفى توام - العين. إدارة التغذية المجتمعية (مؤلف) |
المجلد/العدد: | س44, ع526 |
محكمة: | لا |
الدولة: |
الإمارات |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
التاريخ الهجري: | 1440 |
الشهر: | أكتوبر / محرم |
الصفحات: | 62 - 63 |
رقم MD: | 943055 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | IslamicInfo |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
LEADER | 02557nam a22002057a 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 1689142 | ||
041 | |a ara | ||
044 | |b الإمارات | ||
110 | |9 458896 |a الإمارات. شركة صحة أبوظبي. مستشفى توام - العين. إدارة التغذية المجتمعية |e مؤلف | ||
245 | |a الحمية الغذائية الخالية من الجلوتين : المنتجات الخالية من الجلوتين هل هي فعلاً خيار صحي | ||
260 | |b الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف |c 2018 |g أكتوبر / محرم |m 1440 | ||
300 | |a 62 - 63 | ||
336 | |a بحوث ومقالات |b Article | ||
520 | |e كشف المقال عن الحمية الغذائية الخالية من الجلوتين. وتناول المقال الحمية الخالية من الجلوتين؛ حيث يستخدم النظام الغذائي الخالي من مادة الجلوتين لعلاج الداء الزلاقي، أو الداء البطني وهو رد فعل مناعي حيث إن الأغشية المخاطية المبطنة للأمعاء تتأثر من هذا الجلوتين مما يؤثر على تشكيلها ووظيفتها في امتصاص المواد المغذية كالحديد والكالسيوم والفيتامينات الذائبة في الدهون وفيتامين B12. كما طرح المقال عدة أسئلة وتتمثل في، ما هي أعرض الداء الزلاقي (السلياك)، وما هي الأطعمة الخالية من الجلوتين، وما هي الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها، وهل هذه الحمية صحية للجميع. واختتم المقال بأنه يمكن للسكريات والدهون المضافة أن يكون لها تأثير سلبي على الوزن والحالات المرتبطة بالوزن مثل السكري وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي مرتفع في الجلوتين قد يكون مفيدا في خفض الدهون الثلاثية. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018 | ||
653 | |a التغذية الصحية |a الحمية الغذائية |a الجلوتين | ||
773 | |4 الدراسات الإسلامية |6 Islamic Studies |c 020 |l 526 |m س44, ع526 |o 1259 |s مجلة منار الإسلام |t Manar Al Islam Magazine |v 044 | ||
856 | |u 1259-044-526-020.pdf | ||
930 | |d n |p n |q n | ||
995 | |a IslamicInfo | ||
999 | |c 943055 |d 943055 |