ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > أثر تدريس وحدة تعليمية مطورة ف...>الوصف

أثر تدريس وحدة تعليمية مطورة في العلوم الحياتية في ضوء معايير التربية الغذائية في الثقافة الغذائية لدى طلبة الصف التاسع الأساسي في الأردن

العنوان بلغة أخرى: Constructing a Nutritional Educational Standards and Development of a Study Unit in Biology to determine its Effect on the Nutritional Literacy among Ninth Grade Students in Jordan
المصدر: دراسات - العلوم التربوية
الناشر: الجامعة الأردنية - عمادة البحث العلمي
المؤلف الرئيسي: العلوان، جاسر رضوان مكيد (مؤلف)
المجلد/العدد: مج45, ملحق
محكمة: نعم
الدولة: الأردن
التاريخ الميلادي: 2018
التاريخ الهجري: 1440
الصفحات: 573 - 603
DOI: 10.35516/0102-045-986-033
ISSN: 1026-3713
رقم MD: 946178
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: +EduSearch
مواضيع:
معايير التربية الغذائية | الثقافة الغذائية | منهاج العلوم الحياتية | الصف التاسع الأساسي | الأردن
كلمات المؤلف المفتاحية:
معايير التربية الغذائية | الثقافة الغذائية | القيم الغذائية | العادات الغذائية | الوعي الغذائي | المهارات الغذائية | منهاج العلوم الحياتية | Nutritional Educational Standards | Nutritional Literacy | Nutritional Habits& Values | Nutritional Awareness | Nutritional Skills | Biology Curriculum
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

64

حفظ في:
المستخلص: This study aimed to Construct a Nutritional Educational Standard and to develop an Educational unit in Biology in light of these standards, and to investigate Its effect in the nutritional literacy (nutritional habits& values, nutritional awareness, nutritional skills) for the ninth basic grade Students. The study Sample composed of (120) male and female students selected intentionally from the al-karameh Secondary school for girls, and al-karameh shohada school Secondary for boys. Students were randomly distributed into (4) groups: two experimental groups and two control group. To achieve the study objectives a list of nutritional educational standards was developed, and A biologica study unit was developed in light of these standards. For the purpose of data collection a scale was developed to measure the nutritional literacy. It includes three subscales: a scale for the habits and nutritional values, a scale for the nutritional awareness, a test for nutritional skills. Validity and reliability of these scales were insured. and Developed unit more over these was statically significant in the students and nutritional skills due to the interaction between the unit and gender of students, the performance of female students was better than male students in the experimental group. However, there were no statically significant differences in the students nutritional awareness and ( habits and values) due to the interaction between the unit and gender of students.

هدفت الدراسة إلى بناء معايير في التربية الغذائية وتطوير وحدة دراسية في ضوئها في العلوم الحياتية، واستقصاء أثره في الثقافة الغذائية (القيم والعادات الغذائية، والوعي الغذائي، والمهارات الغذائية) لدى طلبة الصف التاسع الأساسي، وتكون أفراد الدراسة من (120) طالباً وطالبة من الصف التاسع الأساسي من مدرستي شهداء الكرامة الثانوية الشاملة للبنين والكرامة الثانوية الشاملة للبنات، جرى اختيارهم قصدياً ، وتوزيعهم عشوائياً على أربع شعب: شعبتين تجريبيتين وشعبتين ضابطتين، ولتحقيق أهداف الدراسة، جرى بناء قائمة معايير التربية الغذائية، وتطوير وحدة دراسية من كتاب العلوم الحياتية في ضوئها، وبناء مقياس القيم والعادات الغذائية، ومقياس الوعي الغذائي، واختبار المهارات الغذائية، وجرى التأكد من صدق أداوت الدراسة وثباتها، وأظهرت نتائج الدراسة تدني نسبة توافر معايير التربية الغذائية في الوحدة الدراسية، ووجود فروق دالة إحصائياَ عند مستوى (0.05=α) في كل من القيم والعادات الغذائية، والوعي الغذائي، والمهارات الغذائية لصالح أفراد المجموعة التجريبية، وعدم وجود أثر للتفاعل بين الوحدة الدراسية والجنس على مقياس القيم والعادات الغذائية، وعدم وجود أثر للتفاعل بين الوحدة الدراسية والنوع الاجتماعي في الوعي الغذائي، واختبار المهارات الغذائية لصالح الإناث اللواتي درسن الوحدة المطورة.
ISSN: 1026-3713

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.