ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







أهمية تطبيق إدارة الجودة الشاملة في الفنادق الجزائرية : دراسة ميدانية على مجموعة من الفنادق بولاية بسكرة - الجزائر

المصدر: مجلة الإصلاحات الإقتصادية والإندماج في الإقتصاد العالمي
الناشر: المدرسة العليا للتجارة - مخبر الإصلاحات الإقتصادية، التنمية واستراتيجيات الإندماج في الإقتصاد العالمي
المؤلف الرئيسي: بن عيشي، عمار (مؤلف)
المجلد/العدد: مج7, ع14
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2013
الصفحات: 81 - 110
ISSN: 1112-7201
رقم MD: 958870
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
الجودة | إدارة الجودة الشاملة | الفنادق | Quality | Total Quality Management | Hotels
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

10

حفظ في:
المستخلص: This study aims to determine the importance of applying the principles of total quality management in hotels Algerian. For achieving this, the researcher has selected a random sample of 40 workers from the community of study, which is represented, by the number of workers employed in Algerian hotels, case of Biskra city. A questionnaire, which has been verified to prove its sincerity and persistence, was distributed to them, and it included over 21 items. By entering the data into the computer and processing it using the statistical program SPSS, the study found the following results: - The workers in Algerian hotels are aware of the importance of applying the principles of total quality management, which are: the focus on the customer, the continuous improvement, the commitment of top management, and the teams work. - There are no differences in the trends of workers in Algerian hotels concerning their awareness of the importance of applying the principles of total quality management due to the variable of age, education level, job type, and experience.

تهدف هذه الدراسة لمعرفة أهمية تطبيق مبادئ إدارة الجودة الشاملة في الفنادق الجزائرية، ومن أجل تحقيق ذلك قام الباحث باختيار عينة عشوائية عددها 40 عامل من مجتمع الدراسة والمتمثل في عدد من عمال العاملين في الفنادق الجزائرية حالة ولاية بسكرة. وزعت عليهم استبانة وتم التحقق من صدقها وثباتها حيث شملت على 21 فقرة، وتم إدخال البيانات إلى الحاسب الآلي ومعالجتها باستخدام البرنامج الإحصائي spss، وتوصلت الدراسة إلى النتائج التالية: - إدراك العاملون في الفنادق الجزائرية أهمية تطبيق مبادئ إدارة الجودة الشاملة والمتمثلة في: التركيز على الزبون، التحسين المستمر، التزام الإدارة العليا، فرق العمل. - لا توجد فروق في اتجاهات العاملين في الفنادق الجزائرية في إدراكهم بأهمية تطبيق مبادئ إدارة الجودة الشاملة تعزي إلى كل من متغير العمر، المستوى التعليمي، نوع الوظيفة، الخبرة.

ISSN: 1112-7201