Nutritional Quality and Glycemic Index of Traditional Omani Breads

العنوان بلغة أخرى:	نوعية المغذيات ومعيار امتصاص السكر لخبز القمح العماني التقليدي
المؤلف الرئيسي:	الناصري، حسين بن علي (Author)
مؤلفين آخرين:	Ali, Amanat (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2007
موقع:	مسقط
الصفحات:	1 - 75
رقم MD:	967235
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
الكلية:	كلية العلوم الزراعية والبحرية
الدولة:	عمان
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	خبز القمح العماني \| الألياف الغذائية \| التركيب الكيميائي \| نوعية المغذيات \| امتصاص السكر \| معايير تصنيف الأغذية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع