Nutritional Quality and Glycemic Index of Traditional Omani Breads

العنوان بلغة أخرى:	نوعية المغذيات ومعيار امتصاص السكر لخبز القمح العماني التقليدي
المؤلف الرئيسي:	الناصري، حسين بن علي (Author)
مؤلفين آخرين:	Ali, Amanat (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2007
موقع:	مسقط
الصفحات:	1 - 75
رقم MD:	967235
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة السلطان قابوس
الكلية:	كلية العلوم الزراعية والبحرية
الدولة:	عمان
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	خبز القمح العماني \| الألياف الغذائية \| التركيب الكيميائي \| نوعية المغذيات \| امتصاص السكر \| معايير تصنيف الأغذية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى 1 الفصل 2 الفصل 3 الفصل 4 الفصل 5 الفصل الخاتمة المصادر والمراجع

5

LEADER	01593nam a22003257a 4500
001	1502575
041		\|a eng
100		\|9 521485 \|a الناصري، حسين بن علي \|e Author
245		\|a Nutritional Quality and Glycemic Index of Traditional Omani Breads
246		\|a نوعية المغذيات ومعيار امتصاص السكر لخبز القمح العماني التقليدي
260		\|a مسقط \|c 2007
300		\|a 1 - 75
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة السلطان قابوس \|f كلية العلوم الزراعية والبحرية \|g عمان \|o 0099
653		\|a خبز القمح العماني \|a الألياف الغذائية \|a التركيب الكيميائي \|a نوعية المغذيات \|a امتصاص السكر \|a معايير تصنيف الأغذية
700		\|9 521415 \|a Ali, Amanat \|e Advisor
856		\|u 9809-008-010-0099-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9809-008-010-0099-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9809-008-010-0099-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9809-008-010-0099-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9809-008-010-0099-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0099-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0099-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0099-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0099-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9809-008-010-0099-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9809-008-010-0099-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d y
995		\|a Dissertations
999		\|c 967235 \|d 967235