ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > قياس رضا الطلاب عن جودة خدمات...>الوصف

قياس رضا الطلاب عن جودة خدمات الأغذية والمشروبات المقدمة بالمدن الجامعية بجامعة المنصورة

العنوان بلغة أخرى: Measuring Students' Satisfaction About the Quality of Food and Beverage Services Offered in Mansoura University Hostels
المصدر: المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: زهري، محمد عبدالفتاح (مؤلف)
المجلد/العدد: مج9, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: سبتمبر
الصفحات: 31 - 55
ISSN: 2636-4115
رقم MD: 979141
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
المدن الجامعية | طلاب الجامعات | خدمات الأغذية والمشروبات | جامعة المنصورة | الجودة الشاملة
كلمات المؤلف المفتاحية:
جودة الخدمة | المدن الجامعية | مقياس SERVQUAL | إرضاء الطلاب | Service Quality | Hostel | SERVQUAL Model | Students' Satisfaction
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: هدفت الدراسة الحالية إلى قياس رضا الطلاب عن جودة خدمات الأغذية والمشروبات المقدمة بالمدن الجامعية بجامعة المنصورة من خلال استخدام مقياس جودة الخدمة SERVQUAL للمقارنة بين الأداء الفعلي للخدمة المقدمة والأداء المتوقع منها، وقد قام الباحث بتصميم مقياس معدل لقياس جودة الخدمة مشتمل على 42 فقرة بما يتناسب مع طبيعة الدراسة، وتم تطبيق المقياس على عينة من الطلبة مكونة من 152 طالب وطالبة، وقد تم معالجة المقياس بالطرق الإحصائية من خلال برنامج SPSS، وكان من أبرز النتائج عدم توافر نظام للمتابعة المستمرة لمستوى رضاء الطلاب وغياب الحل الفوري لمشاكل الطلاب المتعلقة بجودة الخدمة وضعف مستوى العاملين والتدريب لهم، وقد أوصت الدراسة بضرورة العمل على الارتقاء بمستوى جودة خدمات الأغذية والمشروبات المقدمة للطلبة في أبعاد المقياس ككل مع ضرورة التدريب الفعال للعاملين في إدارات التغذية بالمدن الجامعية.

This study has aimed to measuring the level of services quality of the food and beverage in university hostel, through the students point of view. The study adapted the gap approach in the measure of the level of services quality by depending on the SERVQUAL model in the comparison between the actual performance of the provided service and its perceptive performance. The study has used the field study approach through the use of the questionnaires which include six dimension containing 42 items. The results were analyzed by SPSS. From the analysis carried out, it was found that the overall service quality perceived by students was not satisfactory meaning expectations exceeded perceptions and all the dimensions showed higher expectations than perceptions of services. The researcher recommends that the hostel should work on improving and developing their services to reach the students expectations, these hostels should concentrate on training their employees especially those in direct contact with the students.
ISSN: 2636-4115

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.