ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > دور التدريب في رفع الروح المعن...>الوصف

دور التدريب في رفع الروح المعنوية للعاملين بالفنادق أثناء فترات الركود: دراسة على فنادق الأربع والخمس نجوم بالإسكندرية

العنوان بلغة أخرى: The Role of Training in Improving Employees Moral During Periods of Low Occupancy: A Study on Four and Five Star Hotels in Alexandria
المصدر: المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: الشريعي، طارق عبدالفتاح (مؤلف)
المجلد/العدد: مج10, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2016
الشهر: مارس
الصفحات: 29 - 47
ISSN: 2636-4115
رقم MD: 979183
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الفنادق | العمالة الفندقية | التدريب | التنمية البشرية | الروح المعنوية | الركود الموسمي | مدينة الإسكندرية | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
التدريب | التطوير | الروح المعنوية | فترات الركود الموسمي | Training | Development | Morals | Low Occupancy Period
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يعتبر التدريب والتطوير وتنمية العنصر البشرى من أهم العوامل التي تساهم في إمداد العاملين بالفنادق بالمهارات اللازمة لأداء مهامهم الوظيفية الحالية والمستقبلية على الوجه الأمثل، حيث تمتد فترات الركود في فنادق مدينة الإسكندرية لأكثر من ستة أشهر، نظرا للطبيعة الموسمية الخاصة بالنشاط السياحي في تلك المحافظة الساحلية، وهو الأمر الذي يدعو إلى ضرورة السعي لاستغلال تلك الفترات بما يعود بالنفع على المنشأة الفندقية والعاملين بها. الأهداف: تهدف الدراسة إلى توجيه القائمين على إدارات التدريب بالفنادق إلى أهمية تكثيف البرامج التدريبية الموجهة للعاملين في فترات الركود والتي تتميز بانخفاض شديد في نسب الإشغال، كما تهدف الدراسة إلى اقتراح مجموعة من التوصيات التي من شأنها التغلب على النقص الذي يحدث في ميزانية برنامج التدريب في تلك الفترات من خلال حفز مديري الأقسام الفندقية أنفسهم على القيام بتدريب العاملين في المنشأة -بدلا من استقدام مدربين من الخارج- بما يمثل وفرا في التكاليف من جانب، واستغلالا فعالا لفترات الركود من جانب آخر، وحافزا لزيادة كفاءة العاملين وارتفاع روحهم المعنوية خلال تلك الفترة من جانب أخير. الفرضيات: عملت الدراسة على صياغة واختبار ثلاث فرضيات أساسية، حيث تفترض الدراسة وجود علاقة بين انخفاض معدلات الإشغال بفنادق الإسكندرية أثناء فترات الركود وانخفاض الروح المعنوية للعاملين بتلك الفنادق، كما تفترض الدراسة أن تكثيف التدريب في فترات الركود يؤدى إلى زيادة فاعلية أداء العاملين بالمنشأة الفندقية على مدار العام، وأخيرا تفترض الدراسة أن تكثيف التدريب في فترات الركود يؤدى إلى التغلب على مشكلة انخفاض الروح المعنوية للعاملين خلال تلك الفترات. المنهجية: تعتمد هذه الدراسة على المنهج الوصفي التحليلي للتعرف على أهمية التدريب في رفع كفاءة العاملين وارتفاع روحهم المعنوية في فنادق محافظة الإسكندرية، واستناداً إلى الدراسات السابقة تم تطوير استمارة استقصاء بغرض جمع البيانات الخاصة بالدراسة الميدانية، حيث تم توزيع تلك الاستمارة على العاملين في فنادق الأربع والخمس نجوم في محافظة الاسكندرية محل الدراسة. النتائج: أثبتت الدراسة -إجمالا - أن انخفاض معدلات الإشغال بفنادق الاسكندرية نتيجة فترات الركود الموسمي- تؤدى إلى انخفاض الروح المعنوية للعاملين خلال تلك الفترات.

Training, development and improving the qualifications of people is considered to be important in providing the hotel employees with the right skills to do their current and future jobs in the best way. The period of low occupancy in the city of Alexandria exceed more than six months due to the seasonal work in this coastal province. Objectives: This study aims to guide the responsible persons for managerial training in hotels to intense the training programs directed to the employees during low occupancy periods, which characterized by sharp decrease in the occupancy percent, the study also aims to propose a group of recommendations to decrease the shortage of training program budget during the low occupancy period by using the managers as trainers at the same hotel establishment. Hypotheses: The study was conducted to examine three essential hypotheses as the study supposed that intensive training in the low occupancy period lead to overcome the problem of decrease of employees’ morals during these periods. Secondly, the study supposed that intensive training during the periods of low occupancy lead to improvement of employees’ performance in the hotel establishment all over the year. Finally, the study supposed that the decrease of occupancy rate in Alexandria hotels during low occupancy period lead to decrease in the morals of employees in these hotels. Methodology: This study depends on the descriptive analytical method to recognize the importance of training in increasing the employees’ efficiency and increasing their morals in Alexandria hotels. Referring to the review of literature, a questionnaire was being conducted in order to collect data specified for this field study. The questionnaire was distributed to employees in four and five star hotels in Alexandria. Results: This study proved that low occupancy rate in Alexandria hotels due to seasonal low occupancy periods lead to decrease in the morals of employees during these periods
ISSN: 2636-4115

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.