ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







جاك أتالي: من المستحيل أن يستمر نمطنا الغذائي كما هو عليه الآن

المصدر: مجلة الدوحة
الناشر: وزارة الثقافة والفنون والتراث
المؤلف الرئيسي: أتالي، جاك (مؤلف)
مؤلفين آخرين: فورتان، دانييل (محاور) , باري، نيكولا (محاور) , فارس، مونية (مترجم)
المجلد/العدد: سج141
محكمة: لا
الدولة: قطر
التاريخ الميلادي: 2019
التاريخ الهجري: 1440
الشهر: يوليو
الصفحات: 58 - 60
رقم MD: 982486
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: هدفت الورقة إلى عرض حوار مع جاك أتالي بعنوان من المستحيل أن يستمر نمطنا الغذائي كما هو عليه الآن. وجاء الحوار في عدة أسئلة ومنها، لماذا يعد القرن العشرين الأسوأ فيما يخص التغذية، وكيف يمكننا في هذا السياق أن نطعم مجموع سكان الكوكب الذين يتوقع أن يبلغوا عشرة ملايير نسمة مع حلول سنة 2050، وهل نصنع الأطعمة العضوية لنضمن إمكانية ولوج جميع الطبقات الاجتماعية إليها، وهل لها بالمقابل القدرة على العصف بهذه الإمبراطوريات أو إضعافها على الأقل. كُتب هذا المستخلص من قِبل دار المنظومة 2018