ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > عبدالرازق، كمال عوض

عرض 1 - 5 من 5 للبحث: 'عبدالرازق، كمال عوض', وقت الاستعلام: 0.09s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

تقييم وجودة السمن البلدي التقليدي التجاري بالاسواق المحلية

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	عبدالرازق، كمال عوض
المصدر:	المجلة العلمية , ع5
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري
تاريخ:	2008
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	36 - 50
المستخلص:	تمت دراسة وتقييم أربع عينات من السمن التجاري الموجود في السوق المحلى. اختيرت العينات من أربعة مناطق مختلفة وهي منطقة الشمالية، منطقة الجزيرة، منطقة أم روابه، ومنطقة الأبيض، حيث تم... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

10

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

تأثير طريقة التصنيع والتعبئة على التغيرات الميكربيولوجية التي تصاحب انضاج الجبن البيضاء السودانية...

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	عبدالرازق، كمال عوض
المصدر:	المجلة العلمية , ع15
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري
تاريخ:	2014
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	27 - 46
المستخلص:	هذه الدراسة أعدت لتشمل التغيرات الميكروبيولوجية التي تصاحب إنضاج الجبن البيضاء السودانية المصنعة بالطريقة الحديثة مقارنة بالطريقة التقليدية. صنعت الجبن البيضاء السودانية بالطريقة ا... المستخلص الكامل
PDF (صورة) PDF (نص) HTML

عدد مرات التحميل

42

3اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

تأثير طريقة التصنيع و فترة التخزين على اللبنة الشامية المصنعة تحت ظل الظروف السودانية

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	عبدالرازق، كمال عوض
المصدر:	المجلة العلمية , ع10
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري
تاريخ:	2011
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 12
المستخلص:	تمت دراسة تأثير الطرق المختلفة في تصنيع اللبنة الشامية، تحت ظل الظروف السودانية باستخدام لبن أبقار ولبن بدرة (0.00%، 5%، 7%)، ودراسة تأثير فترات التخزين المختلفة (0، 3، 7، 13 يوما)... المستخلص الكامل
PDF (صورة) PDF (نص) HTML

عدد مرات التحميل

16

4اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

دراسة بعض الخصائص الفيزيائية، التركيب الكيميائي وغش حليب الأبقار من مراكز تجميع الحليب بمدينة طرابلس ليبيا...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	A Study some Physical Characteristics, Chemical Composition and Added Water of Raw Cow's Milk from Milk Collection Centers in Tripoli City, Libya
المؤلف:	حسون، علي رمضان
المصدر:	المجلة الدولية للتنمية , مج6, ع1
الناشر:	الجمعية الأكاديمية المصرية للتنمية البيئية
تاريخ:	2017
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	41 - 47
المستخلص:	تهدف هذه الدراسة لمعرفة وتحديد بعض الخصائص الفيزيائية والتركيب الكيميائي، وعمل اختبارات غش حليب الأبقار لعينات تم تجميعها من مراكز تجميع الحليب بمدينة طرابلس في الفترة من 1/٨/2016... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

5اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

مستويات الرصاص والكادميوم في الحليب البقري الخام من مراكز تجميع الحليب في مدينة طرابلس بدولة ليبيا...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	Estimation of Lead and Cadmium Levels in Raw Cow's Milk Collected from Milk Centers in Tripoli, Libya
المؤلف:	حسون، علي رمضان
المصدر:	المجلة الدولية للتنمية , مج6, ع1
الناشر:	الجمعية الأكاديمية المصرية للتنمية البيئية
تاريخ:	2017
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	49 - 53
المستخلص:	قدرت مستويات تركيز عنصري الكادميوم والرصاص في عينات الحليب البقري الخام من مراكز تجميع الحليب بمدينة طرابلس في الفترة من 1/1/2017 إلى 1/7/2017، وأظهرت النتائج أن متوسط تركيز عنصر ا... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

1

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل