ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Electronic Menus: II - it impact on the Profitability of Restaurants

العنوان بلغة أخرى: تأثير تطبيق قوائم الطعام الإلكترونية على الريحية في المطاعم
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: Saber, Soha (Author)
مؤلفين آخرين: Moussa, Mohammed Hany B. (Co-Author)
المجلد/العدد: مج15, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 55 - 58
DOI: 10.21608/JAAUTH.2018.47954
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1022744
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
Restaurant Menus | Electronic Menus | Sales | Profitability
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

12

حفظ في:
LEADER 03045nam a22002657a 4500
001 1760354
024 |3 10.21608/JAAUTH.2018.47954 
041 |a eng 
044 |b مصر 
100 |9 554499  |a Saber, Soha  |e Author 
245 |a Electronic Menus:  |b II - it impact on the Profitability of Restaurants 
246 |a تأثير تطبيق قوائم الطعام الإلكترونية على الريحية في المطاعم 
260 |b جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق  |c 2018  |g ديسمبر 
300 |a 55 - 58 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
520 |a التكنولوجيا الحديثة لها عدة أشكال وطرق جديدة تستطيع المطاعم تطبيقها بشكل مبتكر للوصول إلى الهدف الرئيسي من إنشاء المطعم وهو رضاء العميل الذي يؤدى بدوره إلى زيادة المبيعات وبالتالي زيادة الربحية. وأثبتت العديد من الدراسات أن إدخال الأساليب الحديثة للتكنولوجيا في الخدمة المقدمة بالمطاعم لها عامل إيجابي كبير ومهم في رضاء العميل وزيادة الربحية. الهدف الرئيس من هذه الدراسة هو اكتشاف العلاقة بين رضاء العميل ووسائل التكنولوجيا الحديثة في الخدمة وبالتالي زيادة الربحية. جمعت النتائج باستخدام قائمة استقصاء وزعت على عملاء عشرين مطعماً واستخدمت الوسائل الإحصائية لتحليل النتائج ويوصى البحث بتطوير برامج تحفيزية لتشجيع الاحتفاظ بالعملاء وضمان علاقات قوية بين المؤسسة وعملائها من خلال اختلاف وسائل جذب تزيد الربحية، ومن أهمها في الوقت الحالي استخدام التكنولوجيا الحديثة. 
520 |b  The aim of use current study is to explore the relationship of customer satisfaction and the exploitation of modern technology, namely, the electronic menu and impact on the profitability in restaurants , the data were collected and analyzed and discussed 
653 |a إدارة المطاعم  |a الإدارة الإلكترونية  |a خدمة العملاء 
692 |b Restaurant Menus  |b Electronic Menus  |b Sales  |b Profitability 
700 |9 554501  |a Moussa, Mohammed Hany B.  |e Co-Author 
773 |4 دراسات بيئية  |6 Environmental Studies  |c 015  |e Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality  |f Maǧallaẗ itiḥād al-ǧāmi’āt al-’arabiyyaẗ lil-sīyāḥaẗ wa al-ḍīyāfaẗ  |l 002  |m مج15, ع2  |o 1769  |s مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة  |v 015  |x 1687-1863 
856 |n https://jaauth.journals.ekb.eg/article_47954_ar.html  |u 1769-015-002-015.pdf 
930 |d y  |p y  |q n 
995 |a HumanIndex 
999 |c 1022744  |d 1022744