ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







الرئيسية > Biological Effect of Tomato Ju...>الوصف

Biological Effect of Tomato Juice and Paste on Hemoglobin Deficiency in Rats

العنوان بلغة أخرى: التأثير البيولوجي لعصير ومعجون الطماطم على نقص الهيموجلوبين في الفئران
المصدر: مجلة بحوث التربية النوعية
الناشر: جامعة المنصورة - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي: Lotfy, Tesby Mohamed Rashad (Author)
المجلد/العدد: ع60
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: أكتوبر
الصفحات: 119 - 135
DOI: 10.21608/mbse.2020.135579
ISSN: 2314-8683
رقم MD: 1121878
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: EduSearch
مواضيع:
معجون الطماطم | مضادات الأكسدة | فئران التجارب | دهون الدم
كلمات المؤلف المفتاحية:
إنزيمات مضادات الأكسدة | الفينيل هيدرازين | الطماطم | الدهون الانيميا | الفئران | Tomato | PHz | CBC | Antioxidant Enzymes | Lipid Profile | Anemia | Rats
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

4

حفظ في:
المستخلص: تعتبر الطماطم مصدرا جيدا للمركبات النشطة حيويا وقد يكون من المهم وجودها لاستخدامها في الطب التقليدي. كما تعتبر الأنيميا المرتبطة بنقص الحديد لها آثار خطيرة على الصحة. تهدف الدراسة إلى تقييم تأثير عصير ومعجون الطماطم وحدهما أو مع الفينيل هيدرازين المخفض لهيموجلوبين الدم على مستوي صورة الدم من الهيموجلوبين وكرات الدم الحمراء وكرات الدم البيضاء ومستويات GSH, TBRS، حيث أجريت الدراسة علي مجموعة من الفئران الذكور عددهم ٣٦ وتتراوح أوزانهم بين ١٠٠ إلي ٢٠٠ جرام وتم تقسيمهم إلى ست مجموعات لمدة (٤) أسابيع (فترة التغذية) المجموعة (١) الضابطة السالبة، المجموعة (٢) تغذت على العصير، المجموعة (٣) تغذت على معجون الطماطم، المجموعة (٤) الضابطة الموجبة تغذت على PHZ، المجموعة (5) تغذت على مزيج من PHZ وعصير الطماطم، المجموعة (٦) تغذت على مزيج من PHZومعجون الطماطم. وأسفرت النتائج المتحصل عليها أن استهلاك مجموعة عصير الطماطم أظهر تحسنا معنوي في قيم الهيموجلوبين وانخفاض معنوي في مستوى الدهون في الدم وحمض الثيوبارييتوريك (TBARS)، كما أظهرت النتائج أيضا زيادة معنوية في الهيموجلوبين وصورة الدم والإنزيمات المضادة للأكسدة مثل سوبر أكسيد ديسموتاز والجلوتاثيون بيروكسيداز والكتالاز والجلوتاثيون – س- ترانسفيراز وذلك بالمقارنة بمجموعة الضابطة الموجبة كما اظهر أفضل تأثير علاجي لمجموعة الفئران المصابة بفقر الدم في مجموعة عصير الطماطم والمعجون وتعزى هذه النتائج إلى المكون الغذائي والنشاط المضاد للأكسدة لعصير ومعجون الطماطم. ونستخلص من نتائج الدراسة أن تغذية الفئران المصابة بفقر الدم بعصير ومعجون الطماطم أدي إلى تقليل مستوي فقر الدم بشكل كبير في الفئران.

Tomato is a good source Phytochemicals and it may be important owning to their paternal use in traditional medicine. Anemia in association With iron deficiency has serious implications in long terms. The Study aimed to evaluate the effect of tomato Juice and Paste alone or with phenylhydrazine (PHZ) on the levels of hemoglobin (Hb), Red blood cells( RBCs) and White blood cells (WBCs) also effect on the levels of Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS), glutathione reduced (GSH), the activities of antioxidant enzymes and lipid profile of male rats 36 male rats were assigned to Six groups for (4) weeks. Feeding period, group (1) –ve control, group (2) treated with juice, group (3) treated with paste, group (4) treat with PHZ, + ve control, group (5) treated with combination of PHZ and juice, group (6) treated with combination of Phz and Paste . Results showed that consumption of Tomato juice and paste group showed improvement of hemoglobin values and had significant decrease in serum lipid profile and Thiobarbituric acid reactive substances (TBARS). Moreover, they showed significant increase in hemoglobin, blood picture and Antioxidant enzymes such as superoxide dismutase, glutathione-peroxidase ,catalase and glutathione S-transferase, compared with control +ve group. The best treatment effect of anemia injured rats group appeared in Tomato juice or paste groups. These results may be attributed to nutritional component and antioxidant activity of Tomato juice and paste. In conclusion, feeding rats with Tomato juice and paste may significantly reduce anemic.
ISSN: 2314-8683

عناصر مشابهة


© 2024 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.