ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







تقييم أداء مدرسي المقررات التطبيقية في المعاهد الفندقية الخاصة المتوسطة

العنوان بلغة أخرى: Assessment of the Performance of Practical Courses Lecturers in Private Medium Hotel Institutes
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: السولية، إلهام محمود سعد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: سليمان، شريف جمال سعد (م. مشارك) , ربيع، ممدوح محمد أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج4, ع4
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2018
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 49 - 70
DOI: 10.21608/MKAF.2018.106980
ISSN: 2537-0510
رقم MD: 1226666
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
التعليم الفندقي | تقييم الأداء | المقررات التطبيقية | Hotel Education | Performance Evaluation | Practical Courses
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى تقييم أداء مدرسي المقررات التطبيقية في المعاهد الفندقية الخاصة المتوسطة، ولتحقيق هذا الهدف تم التعرف على مدى توافر الوسائل التعليمية خلال التدريس، التعرف على مدى إدراك وفهم المقررات التطبيقية ومدى الاستفادة منها، معرفة مدى تأثير الإمكانات المتاحة للمدرسين على أدائهم، من خلال توزيع استمارة استبيان على بعض من الطلاب بالمعاهد الفندقية الخاصة المتوسطة حيث بلغ عدد الاستمارات التي تم توزيعها 140 استمارة كان من بينهما 115 استمارة صالحة للتحليل الإحصائي بنسبة (82.14%)، وقد توصلت نتائج الدراسة الميدانية إلى أن تقييم أداء المدرس وخاصة المقررات التطبيقية أمرا في غاية الأهمية لتحقيق أهداف العملية التعليمية، عدم توافر الأجهزة والمعدات اللازمة للتطبيق العملي، عدم اهتمام المسؤولون بتقييم أداء المدرس، عدم توافر الخامات للطلاب لمشاركتهم الفعلية، عدم اهتمام المدرس بالمهارات التدريبية والوسائل التعليمية وقلة الخبرة للمدرس لربط الجزء النظري بالواقع العملي.

The objective of the research was to assess the performance of practical courses lecturers in private medium hotel institutes. To achieve this objective, a self administrated questionnaire was developed and directed to a random sample of students in the investigated institutes. A total of 140 forms, only 115 forms were valid to analysis. The result of the study found that lecturer's performance evaluation, especially practical courses is very important to achieve the objectives of the educational process, Lack of hardware and equipment for practical application, Lack of interest by officials to assess the performance of the lecturer, Non-availability of materials for students for their actual participation, The lecturer's lack of interest in training skills, teaching methods and lack of experience for the teacher to connect the theoretical part with practical reality.

ISSN: 2537-0510