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La Compétitivité, par la Qualité de Service: Cas Établissements Hôteliers Cinq Étoiles de L’ouest Algérien

العنوان بلغة أخرى: Competitiveness, Through the Quality of Service: Case Five-Star Hotel Establishments in Western Algeria
المصدر: مجلة اقتصاديات المال والأعمال
الناشر: المركز الجامعي عبدالحفيظ بوالصوف ميلة - معهد العلوم الاقتصادية والتجارية وعلوم التسيير
المؤلف الرئيسي: Kamli, Dounia (Author)
مؤلفين آخرين: Cherchem, Mohamed (Co-Author)
المجلد/العدد: مج5, ع2
محكمة: نعم
الدولة: الجزائر
التاريخ الميلادي: 2021
الشهر: أوت
الصفحات: 345 - 356
DOI: 10.37170/1986-005-002-020
ISSN: 2543-3784
رقم MD: 1228215
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الفرنسية
قواعد المعلومات: EcoLink
مواضيع:
القدرة التنافسية | الفندقة والسياحة | فنادق الخمس نجوم | الجزائر
كلمات المؤلف المفتاحية:
Competitiveness | Quality | Service | Five-Star Hotels
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المستخلص: The intensification of competition in the Algerian hotel sector has created the need to generate an element of differentiation in the service provided by establishments, which may offer the same service, but do not provide it in the same way. Hotels in general seek to improve their services in order to increase their competitiveness and one of the mechanisms that has given the best results is the implementation of a quality oriented policy. However, claiming competitiveness through the quality of service is the main concern of understanding customers' perception of quality. This issue is the subject of our present article, which aims to define the dimensions of the quality perceived by the consumer in the 5- star hotel sector in western Algeria.

L’intensification de la concurrence dans le secteur hôtelier algérien a créé la nécessité de générer un élément de différenciation dans le service fourni par les établissements, qui peuvent offrir le même service, mais ne le fournissent pas de la même manière. Les hôtels en général cherchent à améliorer leurs services afin d’accroître leur compétitivité et l’un des mécanismes qui a donné les meilleurs résultats est la mise en place d’une politique axée sur la qualité. Cependant, prétendre à la compétitivité par la qualité de service, pose comme principal soucis, de comprendre la perception des clients sur la qualité. Cette problématique est l’objet de notre présent article, qui a pour finalité, de définir les dimensions de la qualité perçue par le consommateur dans le secteur de l’hôtellerie 5 étoiles de l’ouest Algérien.
ISSN: 2543-3784

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