The Role of Probiotic Bacteria on Microbiological Properties of Sudanese White Soft Cheese

المصدر:	مجلة الدراسات العليا
الناشر:	جامعة الزعيم الأزهري - كلية الدراسات العليا
المؤلف الرئيسي:	Mohammed, Alwaleed Ibrahim (Author)
مؤلفين آخرين:	Abdel Razig, Kamal Awad (Co-Author)
المجلد/العدد:	ع1
محكمة:	نعم
الدولة:	السودان
التاريخ الميلادي:	2018
الشهر:	مارس
الصفحات:	1 - 16
ISSN:	1858-8654
رقم MD:	1275250
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
اللغة:	الإنجليزية
قواعد المعلومات:	EduSearch, HumanIndex
مواضيع:	سياسة التخزين \| صناعة الجبن \| بكتريا البروبيوتك \| السودان
كلمات المؤلف المفتاحية:	Probiotic Bacteria \| Cheese \| Storage Period
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

LEADER	01047nam a22002297a 4500
001	2030033
041		\|a eng
044		\|b السودان
100		\|9 678540 \|a Mohammed, Alwaleed Ibrahim \|e Author
245		\|a The Role of Probiotic Bacteria on Microbiological Properties of Sudanese White Soft Cheese
260		\|b جامعة الزعيم الأزهري - كلية الدراسات العليا \|c 2018 \|g مارس
300		\|a 1 - 16
336		\|a بحوث ومقالات \|b Article
653		\|a سياسة التخزين \|a صناعة الجبن \|a بكتريا البروبيوتك \|a السودان
692		\|b Probiotic Bacteria \|b Cheese \|b Storage Period
700		\|9 605781 \|a Abdel Razig, Kamal Awad \|e Co-Author
773		\|4 التربية والتعليم \|6 Education & Educational Research \|6 Humanities, Multidisciplinary \|c 006 \|e Journal of Graduate Studies \|l 001 \|m ع1 \|o 2206 \|s مجلة الدراسات العليا \|v 000 \|x 1858-8654
856		\|u 2206-000-001-006.pdf
930		\|d y \|p y \|q n
995		\|a EduSearch
995		\|a HumanIndex
999		\|c 1275250 \|d 1275250