تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > The Influence of Hotel Restaur...>الوصف

The Influence of Hotel Restaurants’ Sustainable Practices on Customers’ Attitudes and Behavioral Intentions: Guest Satisfaction as a Mediator

العنوان بلغة أخرى: تأثير الممارسات المستدامة لمطاعم الفنادق على مواقف العملاء ونواياهم السلوكية: رضا النزلاء كوسيط
المصدر: مجلة كلية السياحة والفنادق
الناشر: جامعة مدينة السادات - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: علي، أحمد محمود محمد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ali, Ahmed Mahmoud Mohamed
مؤلفين آخرين: خليل، جابر جبري أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج7, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2023
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 59 - 88
ISSN: 2537-0952
رقم MD: 1511866
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الإدارة المستدامة | رضا العملاء | النوايا السلوكية | مؤسسات الضيافة | مصر
كلمات المؤلف المفتاحية:
الممارسات المستدامة للمطاعم | اتجاهات العملاء | رضا العملاء | النوايا السلوكية للعملاء | محافظة البحر الأحمر | مطاعم الفنادق الخضراء | Restaurants’ Sustainable Practices | Customers’ Attitudes | Customer Satisfaction | Customer Behavioral Intentions | Red Sea Governorate | Green Hotels Restaurants
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في:
المستخلص: تهدف هذه الدراسة إلى اكتشاف الممارسات المستدامة وأثرها على رضا العملاء والنوايا السلوكية في مطاعم الفنادق الخضراء بمحافظة البحر الأحمر. ومن أجل دراسة وقياس تأثير الممارسات المستدامة على اتجاهات العملاء ونواياهم السلوكية، يقترح هذا البحث ويختبر نموذج معادلة هيكلية يقيس العلاقات السببية بين هذه المتغيرات. تم استخدام استبيان لجمع المعلومات اللازمة من عينة مكونة من 301 من نزلاء الفنادق الخضراء الذين جربوا مؤخرا خدمات مطاعم الفنادق الخضراء في محافظة البحر الأحمر وعددهم 53 فندق وذلك من خلال أسلوب العينة المريحة. توضح هذه الدراسة في نتائجها كيف يمكن للممارسات المستدامة الفعالة أن تؤثر إيجابيا على مستوى الرضا والنوايا السلوكية للعملاء لأن توقعات الضيوف مهمة لمؤسسات الضيافة ويجب تلبيتها للحصول على رضاءهم وولائهم نحو خدمات مطاعم الفنادق الخضراء. وبشكل عام، توفر هذه الدراسة رؤى مهمة للشركات العاملة في مؤسسات الضيافة وخدمة الطعام، لأنها تقترح استراتيجيات مهمة لمديري المطاعم لتحسين رضا عملائهم ونواياهم السلوكية من خلال تعزيز الممارسات المستدامة للمطاعم.

This study aims to examine the influence of sustainable practices on customer satisfaction and behavioral intentions in hotel restaurants. This study proposes and evaluates a structural equation model to analyze and assess the influence of sustainable practices on customers' attitudes and behavioral intentions. A questionnaire, created as a self-reported survey was used to gather information from a sample of 301 green hotel guests who have recently experienced the services of green hotels’ restaurants in the Red Sea governorate through convenience sampling. The results reveal how sustainable practices may improve consumer satisfaction and behavioral intentions because guests' expectations are vital and must be fulfilled to get their commitment to green hotel restaurants. In general, this study gives essential insights into the food service sector since it proposes important tactics for food service business managers to enhance their customers' satisfaction and behavioral intentions by supporting sustainable practices in restaurants.
ISSN: 2537-0952

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.