From Ancient Trade Routes to Modern Tables: The Evolution of Saudi Arabian Cuisine
| العنوان بلغة أخرى: |
من طرق التجارة القديمة إلى الموائد الحديثة: تطور المطبخ العربي السعودي |
|---|---|
| المصدر: | مجلة جامعة الملك خالد للعلوم الإنسانية |
| الناشر: | جامعة الملك خالد |
| المؤلف الرئيسي: | علي، إيناس فارس يحيى (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Ali, Enas Fares Yehia |
| المجلد/العدد: | مج11, ع1 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
السعودية |
| التاريخ الميلادي: |
2024
|
| الصفحات: | 388 - 401 |
| ISSN: |
1658-6727 |
| رقم MD: | 1535409 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | الإنجليزية |
| قواعد المعلومات: | HumanIndex |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
Saudi Arabian Cuisine | Culinary Heritage | Culinary Tourism | Cultural Exchanges
|
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
1
| ISSN: |
1658-6727 |
|---|
عناصر مشابهة
-
A Translation of and a Commentary on 100 Cooking Recipes from English into Arabic: How Culture and Culinary Translation Intertwine
بواسطة: دودين، أنوار صلاح الدين منشور: (2023) -
Food Utensils From The Pre Dynastic Period To The End Of The New Kingdom
بواسطة: Mohamed, Sarah Mohamed Abd El-Wahab منشور: (2013) -
FROM ANCIENT TO MODERN : GREEK LITERATURE TRANSLATED TO ARABIC
بواسطة: Margolis, Manolis منشور: (2009) -
Sustainable Cuisine and its Impact on the Competitive Advantage of Egyptian Hotels
بواسطة: Elsaied, Mohamed Ahmed منشور: (2020) -
Traduction des Livres de Cuisine: Enjeux et Spécificités
بواسطة: Mouhamad, Heba Tallah Yehia Sayed منشور: (2024)
