38

عناصر مشابهة

• أثر الظروف الكيميائية الفيزيائية على تكوين الكتلة الحية لخميرة الخباز و على مكونات وسط التفاعل باستخدام مخمر مصنع محليا
  بواسطة: سليمان، أسامة حسن محمد منشور: (2007)
• إستخدام عصير التمر (الدبس) في إنتاج خميرة الخباز
  بواسطة: بابكر، محمد يوسف محمد منشور: (2009)
• صناعة الخبز والمعجنات بالمملكة
  بواسطة: المرهون، علي حسن منشور: (1985)
• تقويم القدرة التخمرية لخميرة الخبز التجارية وتأثير تركيز الملح المضاف على نفاشية الصمون المنتج
  بواسطة: الموسوي، بهاء نظام عيسى منشور: (2015)
• تقييم المنظومة الجديدة لإنتاج الخبز المدعم 82 % لعام 2015
  بواسطة: فرج، رشا محمد أحمد منشور: (2015)