Use Of Nisin As A preservative

العنوان بلغة أخرى:	استخدام النيسين كعامل حفظ
المؤلف الرئيسي:	Ibraheem, Ahmed Abd Alkawy Mohamed (Author)
التاريخ الميلادي:	1980
موقع:	الزقازيق
الصفحات:	1 - 131
رقم MD:	537355
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة الزقازيق
الكلية:	كليه الزراعة
الدولة:	مصر
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الصناعات الغذائية \| المواد الحافظة \| الجراثيم \| الخلايا النباتية \| الطماطم
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01291nam a22003017a 4500
001	1416403
041		\|a eng
100		\|9 34672 \|a Ibraheem, Ahmed Abd Alkawy Mohamed \|e Author
245		\|a Use Of Nisin As A preservative
246		\|a استخدام النيسين كعامل حفظ
260		\|c 1980 \|a الزقازيق
300		\|a 1 - 131
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة الزقازيق \|f كليه الزراعة \|g مصر \|o 0048
653		\|a الصناعات الغذائية \|a المواد الحافظة \|a الجراثيم \|a الخلايا النباتية \|a الطماطم
856		\|u 9801-009-002-0048-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9801-009-002-0048-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9801-009-002-0048-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9801-009-002-0048-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9801-009-002-0048-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0048-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0048-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0048-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0048-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9801-009-002-0048-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 537355 \|d 537355