MIcrobiological and chemical hazards of some meat products
| العنوان بلغة أخرى: |
المخاطر الميكروبيولوجية و الكيميائية في بعض منتجات اللحوم |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | عبدالعزيز، دعاء محمد (مؤلف) |
| مؤلفين آخرين: | الخطيب، طلعت (مشرف) , حسن، منى أمين (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2004
|
| موقع: | أسيوط |
| الصفحات: | 1 - 129 |
| رقم MD: | 538065 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة اسيوط |
| الكلية: | كلية الطب البيطري |
| الدولة: | مصر |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
| LEADER | 01570nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1417282 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 5001 |a عبدالعزيز، دعاء محمد |e مؤلف | ||
| 245 | |a MIcrobiological and chemical hazards of some meat products | ||
| 246 | |a المخاطر الميكروبيولوجية و الكيميائية في بعض منتجات اللحوم | ||
| 260 | |c 2004 |a أسيوط | ||
| 300 | |a 1 - 129 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 500 | |a نص الرسالة باللغة الانجليزية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة اسيوط |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0045 | ||
| 653 | |a الرقابة الصحية |a مصر |a منتجات اللحوم |a الميكروبات | ||
| 700 | |9 28188 |a الخطيب، طلعت |e مشرف | ||
| 700 | |9 33421 |a حسن، منى أمين |e مشرف | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9801-004-006-0045-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d n | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 538065 |d 538065 | ||
عناصر مشابهة
-
Microbiological Hazards in some Meat Products
بواسطة: Al Zayer, Sameer Ahmad Mohamed منشور: (2011) -
Spoilage and pathogenic microorganisms in traditional meat products in Assiut
بواسطة: Ammar, Mahmoud Ammar Mohamed منشور: (2005) -
Studies on histamine in some meat products sold in Assiut city
بواسطة: Ali, Sohaila Fathi Hassan منشور: (2004) -
Microbiological investigations of meat serving establishments
بواسطة: Abo Alenaen, Neveen Hassan Esmaeil منشور: (2002) -
Lipolytic and protelytic activities of some moulds in some meat products
بواسطة: Farag, Refat Nouman Al Said منشور: (2000)
