ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Standardization of Flour Gluten Content for the Production of Arabic Kmaj Bread

العنوان بلغة أخرى: تقييس محتوى الطحين من الجلوتين لإنتاج خبز الكماج العربي
المؤلف الرئيسي: Abu Shamsieh, Shadi S. (auth)
مؤلفين آخرين: Amr, Ayed S. (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2002
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 82
رقم MD: 549179
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: الجامعة الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

11

حفظ في:

عناصر مشابهة