إنتاج و توصيف أصماغ من مصادر حيوانية و نباتية و استخدامها في تصنيع البيركر و المثلجات اللبنية

المؤلف الرئيسي:	عبدالرحيم، بتول عبدالرحيم (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	الطائي، منير عبود جاسم (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2006
موقع:	البصرة
التاريخ الهجري:	1427
الصفحات:	1 - 204
رقم MD:	552753
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة دكتوراه
الجامعة:	جامعة البصرة
الكلية:	كلية الزراعة
الدولة:	العراق
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	الصمغ \| صناعة الأغذية \| البروتينات \| المخلفات الحيوانية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01534nam a22003257a 4500
001	1435639
041		\|a ara
100		\|9 261853 \|a عبدالرحيم، بتول عبدالرحيم \|e مؤلف
245		\|a إنتاج و توصيف أصماغ من مصادر حيوانية و نباتية و استخدامها في تصنيع البيركر و المثلجات اللبنية
260		\|c 2006 \|m 1427 \|a البصرة
300		\|a 1 - 204
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c جامعة البصرة \|f كلية الزراعة \|g العراق \|o 0026
653		\|a الصمغ \|a صناعة الأغذية \|a البروتينات \|a المخلفات الحيوانية
700		\|9 135349 \|a الطائي، منير عبود جاسم \|e مشرف
856		\|u 9805-007-002-0026-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9805-007-002-0026-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9805-007-002-0026-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9805-007-002-0026-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9805-007-002-0026-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-6.pdf \|y 6 الفصل
856		\|u 9805-007-002-0026-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9805-007-002-0026-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 552753 \|d 552753