يجب تسجيل الدخول أولا
THE INFLUENCE OF CARCASS WEIGHT AND POST CHILL CARCASS AGING DURATION ON BROILER BREAST FILLET MEAT QUALITY CHARACTERISTICS
| العنوان بلغة أخرى: |
تأثير وزن الذبيحة وفترة الإنضاج بعد التبريد على نوعية وجودة عضلات الصدر في الدجاج اللاحم |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Matarneh, Sulaiman Khalid (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Abd Allah, Abd Allah Y. (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2007
|
| موقع: | إربد |
| الصفحات: | 1 - 62 |
| رقم MD: | 591118 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة العلوم والتكنولوجيا الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
عناصر مشابهة
-
Effect of Feeding Guar Meal with or without Xylanase Enzyme on the Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chicks
بواسطة: Hamad, Ekhlas Ali منشور: (2013) -
Dietary Supplementation of Garlic ( Allium Sativum ) : Influence on Performance Parameters, Meat Quality and Humoral Immune Response in Broiler Chicks
بواسطة: Nusairt, Basheer منشور: (2008) -
Effect of Feeding Graded Levels of Ginger on Performance and Carcass Characteristics of Broiler Chicks
بواسطة: علقم، تماضر علي الطيب منشور: (2017) -
Intermittent Heat Acclimation of Broiler Chickens
بواسطة: Abd Alqader, Anas Mohammad منشور: (2000) -
Effects of Fish Silage on Broiler Chicken Performance and meat Quality Characteristics
بواسطة: Al Farsi, Mariam Ali Mubarek منشور: (2009)
