ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







THE INFLUENCE OF CARCASS WEIGHT AND POST CHILL CARCASS AGING DURATION ON BROILER BREAST FILLET MEAT QUALITY CHARACTERISTICS

العنوان بلغة أخرى: تأثير وزن الذبيحة وفترة الإنضاج بعد التبريد على نوعية وجودة عضلات الصدر في الدجاج اللاحم
المؤلف الرئيسي: Matarneh, Sulaiman Khalid (Author)
مؤلفين آخرين: Abd Allah, Abd Allah Y. (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2007
موقع: إربد
الصفحات: 1 - 62
رقم MD: 591118
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة ماجستير
الجامعة: جامعة العلوم والتكنولوجيا الاردنية
الكلية: كلية الدراسات العليا
الدولة: الاردن
قواعد المعلومات: Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

صورة الغلاف QR قانون
حفظ في: