ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Effects of Salt and Chymosin Reduction on the Characteristics of White-Salted Cheese

المؤلف الرئيسي: Al Otaibi, Mutlag (Author)
مؤلفين آخرين: Andrew, R. (Advisor), Robinson, R. (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2003
موقع: ريدنج
الصفحات: 1 - 209
رقم MD: 608580
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه
الجامعة: University of Reading
الكلية: Faculty of Agriculture and Food Science
الدولة: بريطانيا
قواعد المعلومات: +Dissertations
مواضيع:
رابط المحتوى:

الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:

عناصر مشابهة