المصدر: | مجلة الساتل |
---|---|
الناشر: | جامعة مصراتة |
المؤلف الرئيسي: | قزيط، محمد أحمد (مؤلف) |
المجلد/العدد: | س4, ع8 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
ليبيا |
التاريخ الميلادي: |
2010
|
الشهر: | يوليو |
الصفحات: | 123 - 130 |
رقم MD: | 813314 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | العربية |
قواعد المعلومات: | HumanIndex |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
المستخلص: |
شمل هذا البحث شريحة تلاميذ التعليم الأساسي بمنطقة مصراتة للعام الدراسي 2006/ 2007 أعمارهم ما بين 6 -17 سنة ، حجم العينة 1000 تلميذ وتلميذة منهم 54 % ذكور ، 46 % إناث، موزعين على سنوات لتعليم الأساسي بنسبة 54% ابتدائي ، 46 % إعدادي ، يهدف هذا البحث إلى دراسة مكونات الإفطار الصباحي في البيت واختلفت المكونات بين الخبز والتن 32 % ، الحليب ومشتقاته 33 % الخبز والبيض 12 % الخبز والرب مع الشاي 23 % ، أما نسبة تناول الإفطار المدرسي 71% ، وهو عبارة عن الخبز والتن والهريسة ، وعند حساب عدد الوجبات اليومية بالمنزل وجد أن 53 % يتناولون 4 وجبات / يوم ، 42 % يتناولون 3 وجبات / يوم ، 5% يتناولون وجبتان في اليوم ، وعند حساب مؤشر الوزن المثالي لعينة الدراسة وجد أن 43% وزنهم مثالي ، 41 % لديهم نحافة، و16 % زيادة وزن ، ومنه يتضح سوء التغذية للتلاميذ وارتفاع نسبة النحافة ، ويتطلب الأمر رفع وعي الأمهات بأهمية الغذاء للتلميذ وحث المدراس لتطوير الإفطار المدرسي لأهميته في رفع التحصيل العلمي للتلاميذ. |
---|