Study on Physiochemical Properties of Frozen Yoghurt From Camel Milk
| المؤلف الرئيسي: | Ibrahim, Salma Khalaf Alla Ahmed (Author) |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Eisa, Mohamed Osman (Advisor) , Omer, Rea Haroun (Advisor) |
| محكمة: | نعم |
| التاريخ الميلادي: |
2010
|
| موقع: | الخرطوم |
| الصفحات: | 1 - 70 |
| رقم MD: | 831617 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة النيلين |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | السودان |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عناصر مشابهة
-
Quality Changes in Yoghurt Made From Camel Milk and Mixed Camel Milk with Cow Milk During Preservation
بواسطة: Ahmadoon, Hala Gindeel Abu Baker منشور: (2012) -
Effect of Home Made Camel Milk Yoghurt Supplemented with Fig and Honey Bee in Rats with Induced Steatohepatitis
بواسطة: رابح، نعيم محمد منشور: (2017) -
Effect of Probiotic Fermented Camel Milk Containing Oat Milk on Hyperglycemia in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats
بواسطة: رضوان، حنان الصادق منشور: (2022) -
The Efffect of Grilling and Frying on the Chemical, Sensory and Microbial Properties of Frozen Frankfurter and Kebab
بواسطة: Al Maseimi, Ola Darweesh Ali منشور: (2003) -
Study of Functional and Nutrition properies of fortified healthy yoghurt by milk thistle seedson experimental rats
بواسطة: Mohamed, Safaa Talaat Cohari منشور: (2014)

