| المستخلص: |
تقاس كفاءة المنظمة بكفاءة العاملين فيها، هذا القول يعتبر حقيقيا في صناعة السياحة عموما والفنادق بصفة خاصة حيث تتميز المنشأة الفندقية بكون العاملين فيها على اتصال مستمر ومباشر بالنزلاء كما أن العلاقات بين جميع أطرافها تشير إلى التأثير الفعال للعاملين ذوي العلاقة المباشرة مع العملاء على إدراج جودة الخدمة المقدمة للعميل. ويشير العديد من الباحثين إلى ارتباط الرضا الوظيفي لدى العاملين بثقافة المنظمة حيث أن رضا العاملين عن ثقافة وقيم الفندق يؤدى إلى استقرارهم وثبات جودة الخدمة والذي من شأنه خلق ولاء النزلاء للفندق وزيادة ربحيته على المدى البعيد. يهدف البحث إلى دراسة أثر ثقافة المنظمة (الفندق) على سلوك العاملين المتعلق بنية ترك الوظيفة أو الاستمرار فيها كما يهدف إلى دراسة العلاقة بين العوامل الديموجرافية والرضا الوظيفي. أظهرت نتائج الدراسة وجود تأثير معنوي قوي بين ثقافة المنظمة ورضا العاملين وكذلك نواياهم المتعلقة ببقائهم في الفندق. وقد كان الرضا الوظيفي أعلى في الفنادق ذات الخمس نجوم عنه في الفنادق ذات الثلاث نجوم، وجد أن المتغيرات الديموجرافية المتمثلة في طول فترة البقاء في العمل قد أسهمت بنسبة 20 % من إمكانية التنبؤ برضا العاملين في الفنادق ذات الخمس نجوم مقابل 9% في الفنادق ذات الثلاث نجوم، كما ساهم مستوى التعليم في إمكانية التنبؤ برضا العاملين بنسبة 11 % في الفنادق ذات الخمس نجوم أما العمر فقد ساهم في التنبؤ برضا العاملين بنسبة 9% في الفنادق ذات الخمس نجوم، كما ساهم النوع في التنبؤ برضا العاملين بنسبة 33 % في الفنادق ذات الثلاث نجوم، وجد أن طول مدة بقاء العاملين في الفندق يؤدى إلى إدراكهم سلبيات العمل فيكونون أكثر نية على مغادرته إذا أتيحت لهم فرصة عمل في فندق آخر.
Organizational culture is significant and important because it helps hotels predict the behavioral intentions of their employees, and consequently assure their job satisfaction. Also understanding hotel culture facilitates the person and the organization fit which allows more consistency between employees and their work environment. This paper investigates the relationship between some dimensions of organizational culture and satisfaction and behavioral intentions of front desk employees in 5 and 3 star hotels in Cairo in addition to studying the relationship between demographic variables of 5 and 3 star hotel samples and job satisfaction. The main criterion for the selection of front desk employees is that they are in direct contact with guests all the time which brings them to physical and nervous tension and dissatisfaction so, hotels should adopt some culture that appeals to this segment of employees. The main result was that valuing ethics, honesty, support for employees, fair compensation and employee development including promotion from within are the most critical dimensions of hotel culture that influence employees behavior. To enhance the results of this paper, hotel managers should compensate their employees fairly and develop training programs. Recruitment and selection process should be based on hotel culture and values to potentially increase job satisfaction and intention to stay in job.
|
