ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







The Effect of Organizational Culture on Individual Outcomes in the Hotels Industry : An application to 5 & 3 star hotels in Cairo

العنوان بلغة أخرى: أثر ثقافة المنظمة على سلوك العاملين في صناعة الفنادق بالتطبيق على الفنادق ذات الخمس والثلاث نجوم في القاهرة
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: Ghorab, Nagwa M. (Author)
مؤلفين آخرين: Abd El Aal, Emad M. (Co-auth.) , Abbas, Jehan El Amir (Co-auth.)
المجلد/العدد: مج4, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2007
الشهر: يونيو
الصفحات: 1 - 15
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 849938
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

30

حفظ في:
LEADER 05557nam a22002657a 4500
001 1605344
044 |b مصر 
100 |9 456695  |a Ghorab, Nagwa M.  |e Author 
245 |a The Effect of Organizational Culture on Individual Outcomes in the Hotels Industry :  |b An application to 5 & 3 star hotels in Cairo 
246 |a أثر ثقافة المنظمة على سلوك العاملين في صناعة الفنادق بالتطبيق على الفنادق ذات الخمس والثلاث نجوم في القاهرة 
260 |b جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق  |c 2007  |g يونيو 
300 |a 1 - 15 
336 |a بحوث ومقالات 
520 |a تقاس كفاءة المنظمة بكفاءة العاملين فيها، هذا القول يعتبر حقيقيا في صناعة السياحة عموما والفنادق بصفة خاصة حيث تتميز المنشأة الفندقية بكون العاملين فيها على اتصال مستمر ومباشر بالنزلاء كما أن العلاقات بين جميع أطرافها تشير إلى التأثير الفعال للعاملين ذوي العلاقة المباشرة مع العملاء على إدراج جودة الخدمة المقدمة للعميل. ويشير العديد من الباحثين إلى ارتباط الرضا الوظيفي لدى العاملين بثقافة المنظمة حيث أن رضا العاملين عن ثقافة وقيم الفندق يؤدى إلى استقرارهم وثبات جودة الخدمة والذي من شأنه خلق ولاء النزلاء للفندق وزيادة ربحيته على المدى البعيد. يهدف البحث إلى دراسة أثر ثقافة المنظمة (الفندق) على سلوك العاملين المتعلق بنية ترك الوظيفة أو الاستمرار فيها كما يهدف إلى دراسة العلاقة بين العوامل الديموجرافية والرضا الوظيفي. أظهرت نتائج الدراسة وجود تأثير معنوي قوي بين ثقافة المنظمة ورضا العاملين وكذلك نواياهم المتعلقة ببقائهم في الفندق. وقد كان الرضا الوظيفي أعلى في الفنادق ذات الخمس نجوم عنه في الفنادق ذات الثلاث نجوم، وجد أن المتغيرات الديموجرافية المتمثلة في طول فترة البقاء في العمل قد أسهمت بنسبة 20 % من إمكانية التنبؤ برضا العاملين في الفنادق ذات الخمس نجوم مقابل 9% في الفنادق ذات الثلاث نجوم، كما ساهم مستوى التعليم في إمكانية التنبؤ برضا العاملين بنسبة 11 % في الفنادق ذات الخمس نجوم أما العمر فقد ساهم في التنبؤ برضا العاملين بنسبة 9% في الفنادق ذات الخمس نجوم، كما ساهم النوع في التنبؤ برضا العاملين بنسبة 33 % في الفنادق ذات الثلاث نجوم، وجد أن طول مدة بقاء العاملين في الفندق يؤدى إلى إدراكهم سلبيات العمل فيكونون أكثر نية على مغادرته إذا أتيحت لهم فرصة عمل في فندق آخر.  |b Organizational culture is significant and important because it helps hotels predict the behavioral intentions of their employees, and consequently assure their job satisfaction. Also understanding hotel culture facilitates the person and the organization fit which allows more consistency between employees and their work environment. This paper investigates the relationship between some dimensions of organizational culture and satisfaction and behavioral intentions of front desk employees in 5 and 3 star hotels in Cairo in addition to studying the relationship between demographic variables of 5 and 3 star hotel samples and job satisfaction. The main criterion for the selection of front desk employees is that they are in direct contact with guests all the time which brings them to physical and nervous tension and dissatisfaction so, hotels should adopt some culture that appeals to this segment of employees. The main result was that valuing ethics, honesty, support for employees, fair compensation and employee development including promotion from within are the most critical dimensions of hotel culture that influence employees behavior. To enhance the results of this paper, hotel managers should compensate their employees fairly and develop training programs. Recruitment and selection process should be based on hotel culture and values to potentially increase job satisfaction and intention to stay in job. 
653 |a صناعة الفنادق 
653 |a السلوك الإداري 
653 |a الثقافة التنظيمية 
653 |a الرضا الوظيفي 
700 |9 456696  |a Abd El Aal, Emad M.  |e Co-auth. 
700 |9 444534  |a Abbas, Jehan El Amir  |e Co-auth. 
773 |4 دراسات بيئية  |6 Environmental Studies  |c 001  |e Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality  |f Maǧallaẗ itiḥād al-ǧāmi’āt al-’arabiyyaẗ lil-sīyāḥaẗ wa al-ḍīyāfaẗ  |l 001  |m مج4, ع1  |o 1769  |s مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة  |v 004  |x 1687-1863 
856 |u 1769-004-001-001.pdf 
930 |d y  |p y 
995 |a HumanIndex 
999 |c 849938  |d 849938