العنوان بلغة أخرى: |
The Effectiveness of a Proposed Program Based on (Oppia) Application in Developing Food Chemistry Concepts and Food Awareness for Preparatory School Female Students in Home Economy Course |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | كمال، إيمان صلاح الدين عبدالله (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Kamal, Eman Salah El-Deen Abdullah |
مؤلفين آخرين: | إسماعيل، زينب محمد العربي (مشرف) , إسماعيل، مجدي رجب (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2018
|
موقع: | القاهرة |
التاريخ الهجري: | 1440 |
الصفحات: | 1 - 250 |
رقم MD: | 929120 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | العربية |
الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
الجامعة: | جامعة عين شمس |
الكلية: | كلية التربية |
الدولة: | مصر |
قواعد المعلومات: | Dissertations |
مواضيع: | |
رابط المحتوى: |
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها. |
المستخلص: |
استهدف البحث تنمية مفاهيم الكيمياء الغذائية والوعي الغذائي لدى متعلمات الصف الثاني الإعدادي في مادة الاقتصاد المنزلي. ولتحقيق هذا الهدف قامت الباحثة باتباع الإجراءات التالية: إعداد قائمة بمفاهيم الكيمياء الغذائية المراد تنميتها لمتعلمات الصف الثاني الإعدادي، واختيار نموذج التصميم التعليمي المناسب لبناء البرنامج المقترح، ثم إعداد وتجهيز المحتوى وتصميمه إلكترونيا على أوبيا Oppia، إعداد اختبار مفاهيم الكيمياء الغذائية لقياس مفاهيم الكيمياء الغذائية، إعداد مقياس الوعي الغذائي. التجريب الميداني: تم اختيار مجموعة البحث من متعلمات الصف الثاني الإعدادي، وتقسيمهم إلى مجموعتين ضابطة وتجريبية، ثم التطبيق القبلي للأدوات على مجموعتي البحث، وتطبيق البرنامج المقترح القائم على تطبيق أوبيا على المجموعة التجريبية، التطبيق البعدي للأدوات على مجموعتي البحث، وأخيرا رصد البيانات ومعالجتها إحصائيا. وتوصل البحث إلى مجموعة من النتائج أهمها:- 1-يوجد فرق دال إحصائيا عند مستوى (0.05) بين متوسطي درجات طالبات المجموعة الضابطة والتجريبية في القياس البعدي لاختبار مفاهيم الكيمياء الغذائية لصالح المجموعة التجريبية. 2-يوجد فرق دال إحصائيا عند مستوى (0.05) بين متوسطي درجات طالبات المجموعة التجريبية في كل من القياس القبلي/ البعدي في اختبار مفاهيم الكيمياء الغذائية لصالح القياس البعدي. 3-يوجد فرق دال إحصائيا عند مستوى (0.05) بين متوسطي درجات طالبات المجموعة الضابطة والتجريبية في القياس البعدي لمقياس الوعي الغذائي لصالح متعلمات المجموعة التجريبية. 4-يوجد فرق دال إحصائيا عند مستوى (0.05) بين متوسطي درجات طالبات المجموعة التجريبية في كل من القياس القبلي/ البعدي في مقياس الوعي الغذائي لصالح القياس البعدي. |
---|