ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







Customers and Staff Perception towards All-Inclusive Programs in Resort Hotels

العنوان بلغة أخرى: ادراك العملاء والعاملين تجاه البرامج الشاملة في فنادق المنتجعات
المصدر: المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة
الناشر: جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: Saleh, Lamiaa H. (Author)
مؤلفين آخرين: Esam, Hany (Co-Author) , Elias, Ahmed Nour El Din (Co-Author)
المجلد/العدد: مج7, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2013
الصفحات: 46 - 63
ISSN: 2636-4115
رقم MD: 998312
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
المستخلص: إدراك العملاء والعاملين تجاه البرامج الشاملة في فنادق المنتجعات تعتمد فكرة البرامج الشاملة على تقديم عدة وجبات يوميا بالإضافة للأنشطة الترفيهية مقابل سعر ثابت يدفعه العميل قبل السفر. ويعتبر هذا النظام ابتكاراً هاما في السوق السياحي الدولي. من جهة أخرى فإن معظم قطاعات السياحة تشكو من تطبيق نظام البرامج الشاملة فعلى سبيل المثال منظمو الرحلات(Tour Operators) يشكون من قلة ربحية بيع نظام البرامج الشاملة، بينما يرى ملاك الفنادق والمديرون أن تطبيق البرامج الشاملة يعرضهم لتقليل فرص البيع up-selling)) وتقديم خدمات مجانية، بينما يرى العاملون ان البرامج الشاملة تجعلهم يعملون ساعات أطول مع الحصول على مرتبات أقل. من هنا جاءت أهمية البحث. يهدف هذا البحث إلى دراسة إدراك العملاء والعاملين تجاه البرامج الشاملة في فنادق المنتجعات. واعتمد البحث على توجيه استقصاء إلى عينة من عملاء بعض منتجعات شرم الشيخ واستقصاء آخر إلى عينة من العاملين في هذه المنتجعات بغية الوصول إلى مدى إدراكهم لخصائص هذا النظام وتقديم بعض المقترحات المفيدة لإدارات هذه الفنادق.

The concept of all-inclusive programs is being used on a fairly large scale all over the world. Generally, all-inclusive programs allow the customer to receive a package of services including accommodation, food, beverages, and other services and other amenities for set pre-paid prices. In today's competitive business environment, the ability to meet and exceed customer expectations is important for any business. In turn, customer satisfaction has a direct positive impact on the economic viability of any hospitality organization. Thus all customer service organizations should strive to meet and exceed customer expectations in every aspect. Moreover, recruiting and retaining a satisfied staff is one of the most important factors for achieving customer satisfaction. Satisfied staff will create satisfied and loyal customers, which will result in higher sales, and consequently higher financial returns. Therefore, staff and customer satisfaction should be positively correlated. The present paper investigates the customers and staff perception towards allinclusive programs in a sample of Sharm El-Sheik reports. For this purpose a questionnaire was directed to a sample of guests visiting sixteen 4- and 5- star hotels. Also, a sample of staff members of these hotels was interviewed. Hotel managers should be fully aware of customer expectations regarding allinclusive programs through tour operators and websites in order to meet their expectations and to achieve their satisfaction as well. Also they should identify customer perceptions through Trip advisor and Guest relations. Furthermore they have to determine the gap between customer expectations and perceptions, in order to translate their expectations correctly into services and standards, thus achieving customers’ satisfaction. Recreational and food & beverage services should be organized to be enjoyable and diverse. Selection and recruitment of adequate staff with good experience would help to communicate and deal professionally with customers to achieve their satisfaction.

ISSN: 2636-4115