ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > El-Bassiouni, Ghada M.

عرض 1 - 5 من 5 للبحث: 'El-Bassiouni, Ghada M.', وقت الاستعلام: 0.11s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Chemical Composition, Physical Properties, Nutritional Value, Bioactive Compounds Content and Biological Activities of Gum Arabic "Acacia seyal"

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	التركيب الكيميائي والخواص الطبيعية والقيمة الغذائية ومحتوى المركبات النشطة حيويا والأنشطة الحيوية للصمغ العربي
المؤلف:	Elhassaneen, Yousif Abd El-Aziz
المصدر:	المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية , ع22
الناشر:	جامعة بنها - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	497 - 527
المستخلص:	تهدف الدراسة الحالية إلى تحديد التركيب الكيميائي والخصائص الفيزيائية والقيمة الغذائية ومحتوى المركبات النشطة بيولوجيا والأنشطة البيولوجية للصمغ العربي (أكاسيا سيال) الذي تم جمعه من... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

1

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Chemical Composition, Nutritional Evaluation and Bioactive Compounds Content of Oat Flour "Avena Sativa" and its Effects on Obesity in Rats

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	التركيب الكيميائي والتقييم الغذائي ومحتوى المركبات النشطة حيويا لدقيق الشوفان "أفينا ساتيفا" وتأثيراته على السمنة في الفئران
المؤلف:	Elhassaneen, Yousif Abd El-Aziz
المصدر:	المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية , ع22
الناشر:	جامعة بنها - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	531 - 580
المستخلص:	تهدف الدراسة الحالية إلى تقدير التركب الكيميائي والتقييم الغذائي ومحتوى المركبات النشطة حيويا في دقيق الشوفان (أفينا ساتيفا) وتأثيره على مضاعفات السمنة في الجرذان. كانت محتويات الش... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

1

3اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Preservation of Leafy Vegetables by Co-Treatment with Refrigeration Process and Ultraviolet Radiation "UV-C" and its Potential Effects on Bioactive Compounds Content and Antioxidan...

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	الحفاظ على الخضار الورقية عن طريق المعاملة المشتركة بين عمليات الحفظ بالتبريد والأشعة فوق البنفسجية وتأثيراتها المحتملة على محتوى المركبات النشطة بيولوجياً والنشاط المضاد للأكسدة
المؤلف:	Elhassaneen, Yousif Abd El-Aziz
المصدر:	المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية , ع22
الناشر:	جامعة بنها - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	583 - 614
المستخلص:	أجريت الدراسة الحالية بهدف استكشاف تأثير المعاملة بالأشعة فوق البنفسجية (UV-c) على ثبات المركبات النشطة بيولوجيا والنشاط المضاد للأكسدة في الخضار الورقية (الملوخية، السبانخ، الخس)... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

1

4اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Effect of Carotenoids on Keeping Quality of Refrigerated Common Carp Fish Slices

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تأثير الكاروتينويدات على جودة الحفظ لشرائح أسماك المبروك العادي المبردة
المؤلف:	El-Aiedy, Heba M.
المصدر:	المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية , ع28
الناشر:	جامعة بنها - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2024
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	574 - 603
المستخلص:	هدفت هذه الدراسة إلى تقييم الجودة الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية والحسية لشرائح أسماك المبروك العادي المنقوعة في الكاروتينويدات المستخلصة من مخلفات الإستاكوزا المياه العذب... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

1

5اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Chemical and Technological Studies of Yogurt Fortified by some fruits

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Ghannam, Asmaa R.
المصدر:	المجلة العلمية للدراسات والبحوث التربوية والنوعية , ع29
الناشر:	جامعة بنها - كلية التربية النوعية
تاريخ:	2024
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 19
المستخلص:	تعتبر منتجات الحليب المتخمرة (مثل مشروب الزبادي أو الزبادو) من أكثر الأطعمة المحببة للناس وخاصة الأطفال. ولكنها تفتقر لعنصر الحديد كما لا يوجد بها ألياف. وفي هذا البحث تم استخدام ا... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

2

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل