A Study of the Antioxidant, Antimicrobial and Shelf Life Effect of Salvia Dominica and Pistacia Palaestina Extracts on Sliced Beef Mortadella
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسة تأثير مستخلصات الخويخة والبطم كمضادات للأكسدة وللنمو الميكروبي وعلى فترة الصلاحية في شرائح المرتديلا |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | العسولي، نهاية عبدالله عبدالوالي (مؤلف) |
| المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Al-Assoly, Nehaya Abdallah |
| مؤلفين آخرين: | السماعيل، خالد محمد (مشرف) , الصوالحة، باسم محمد (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2019
|
| موقع: | عمان |
| الصفحات: | 1 - 83 |
| رقم MD: | 1420734 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة دكتوراه |
| الجامعة: | الجامعة الاردنية |
| الكلية: | كلية الدراسات العليا |
| الدولة: | الاردن |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
1
| LEADER | 01859nam a22003257a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1565804 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 565712 |a العسولي، نهاية عبدالله عبدالوالي |e مؤلف |g Al-Assoly, Nehaya Abdallah | ||
| 245 | |a A Study of the Antioxidant, Antimicrobial and Shelf Life Effect of Salvia Dominica and Pistacia Palaestina Extracts on Sliced Beef Mortadella | ||
| 246 | |a دراسة تأثير مستخلصات الخويخة والبطم كمضادات للأكسدة وللنمو الميكروبي وعلى فترة الصلاحية في شرائح المرتديلا | ||
| 260 | |a عمان |c 2019 | ||
| 300 | |a 1 - 83 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c الجامعة الاردنية |f كلية الدراسات العليا |g الاردن |o 17389 | ||
| 653 | |a المستخلصات النباتية |a ثمار البطم |a أوراق الخويخة |a مضادات الأكسدة |a النمو الميكروبي | ||
| 700 | |a السماعيل، خالد محمد |g Al-Ismail, Khalid Mohammed |e مشرف |9 121446 | ||
| 700 | |a الصوالحة، باسم محمد |g Al-Sawalha, Basem Mohammed Al-Abdullah |e مشرف |9 609423 | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9802-001-008-17389-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 1420734 |d 1420734 | ||
عناصر مشابهة
-
Effect of Pistacia Atlantica and Pistacia Palaestina extracts on liver function in the rat
بواسطة: Hashim, Mohammed Mustafa منشور: (2007) -
Chemical Study and Antioxidant Activity of Siddir (Ziziphus Spina) Roots Extracts
بواسطة: Abd-Rlrahman, Zeinab Abd-Elmoniem منشور: (2018) -
Study the Conocarpus Lancifolius Leaves Polyphenolic and Flavonoidic Extracts as Antibacterial, Ant-Inflammatory and Antioxidant
بواسطة: الجبوري، رواء عودة حسين منشور: (2012) -
A Comparative Study of the Antioxidant and Antibacterial Activities of Methanolic Extracts of Ficus carica, Allium sativum, Melilotus albus and Pelargonium Graveolens
بواسطة: Ayyash, Frehan Ahmad منشور: (2015) -
Effects of Bidens Pilosa L Extract on Complete Blood Count and Serum Antioxidant Enzymes Levels in Rats
بواسطة: محمد، بتول ناصر عبدالله منشور: (2024)
