ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









Comparative Study of Flour Varieties by Measuring the Physical and Chemical Properties of some Types of Local and Imported Wheat Flour

العنوان بلغة أخرى: مقارنة الصفات الفيزيائية والكيميائية لبعض أصناف دقيق القمح المحلي والمستورد
المصدر: مجلة جامعة بنغازي الحديثة للعلوم والدراسات الإنسانية
الناشر: جامعة بنغازي الحديثة
المؤلف الرئيسي: الحاسى، عادل فرجانى مصطفى (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ferjani, Adel
المجلد/العدد: ع9
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يونيو
الصفحات: 1 - 9
رقم MD: 1537814
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
دقيق القمح | مواصفات الدقيق | نسب الجلوتين | Wheat Flour | Flour Specifications | Gluten Content
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في: