ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









يجب تسجيل الدخول أولا

Comparative Study of Flour Varieties by Measuring the Physical and Chemical Properties of some Types of Local and Imported Wheat Flour

العنوان بلغة أخرى: مقارنة الصفات الفيزيائية والكيميائية لبعض أصناف دقيق القمح المحلي والمستورد
المصدر: مجلة جامعة بنغازي الحديثة للعلوم والدراسات الإنسانية
الناشر: جامعة بنغازي الحديثة
المؤلف الرئيسي: الحاسى، عادل فرجانى مصطفى (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Ferjani, Adel
المجلد/العدد: ع9
محكمة: نعم
الدولة: ليبيا
التاريخ الميلادي: 2020
الشهر: يونيو
الصفحات: 1 - 9
رقم MD: 1537814
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: الإنجليزية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
كلمات المؤلف المفتاحية:
دقيق القمح | مواصفات الدقيق | نسب الجلوتين | Wheat Flour | Flour Specifications | Gluten Content
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

1

حفظ في: