تم إضافة تقرير جديد 2024
ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا









الرئيسية > تقييم الجودة البكتريولوجية للو...>مارك

تقييم الجودة البكتريولوجية للوجبات السريعة بسلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة

العنوان بلغة أخرى: Evaluating Bacteriological Quality of Fast Food in Chains Restaurants and Independent Restaurants
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: محمد، محمد إسماعيل هاني (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Mohamed, Mohamed Ismail Hani
مؤلفين آخرين: سلامة، محمود أحمد محمود (م. مشارك) , عبدالقوي، أحمد حسن أحمد (م. مشارك) , الزغبي، محمد سيد أحمد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج27, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2024
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 125 - 147
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 1583778
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
الجودة البكتريولوجية | الوجبات السريعة | سلامة الأغذية | الحمل الميكروبي
كلمات المؤلف المفتاحية:
جودة الوجبات السريعة | الصحة والسلامة الغذائية | التسمم الغذائي | لوائح سلامة الأغذية | المواصفات القياسية للحمل الميكروبي | Fast Food Quality | Food Health and Safety | Food Poisoning | Food Safety | Microbial Standards
رابط المحتوى:
PDF (صورة)     
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01954nam a22002537a 4500
001 2325842
041 |a ara 
044 |b مصر 
100 |9 838508  |a محمد، محمد إسماعيل هاني  |e مؤلف  |g Mohamed, Mohamed Ismail Hani 
245 |a تقييم الجودة البكتريولوجية للوجبات السريعة بسلاسل المطاعم والمطاعم المستقلة 
246 |a Evaluating Bacteriological Quality of Fast Food in Chains Restaurants and Independent Restaurants 
260 |b جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق  |c 2024  |g ديسمبر 
300 |a 125 - 147 
336 |a بحوث ومقالات  |b Article 
653 |a الجودة البكتريولوجية  |a الوجبات السريعة  |a سلامة الأغذية  |a الحمل الميكروبي 
692 |a جودة الوجبات السريعة  |a الصحة والسلامة الغذائية  |a التسمم الغذائي  |a لوائح سلامة الأغذية  |a المواصفات القياسية للحمل الميكروبي  |b Fast Food Quality  |b Food Health and Safety  |b Food Poisoning  |b Food Safety  |b Microbial Standards 
700 |9 679613  |a سلامة، محمود أحمد محمود  |e م. مشارك  |g Salama, Mahmoud Ahmed Mahmoud 
700 |9 456721  |a عبدالقوي، أحمد حسن أحمد  |e م. مشارك  |g Abdelkawy, Ahmed Hassan Ahmed 
700 |9 114573  |a الزغبي، محمد سيد أحمد  |e م. مشارك  |g El-Zoghbi, Mohamed Sayed Ahmed 
773 |4 دراسات بيئية  |6 Environmental Studies  |c 008  |e Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality  |f Maǧallaẗ itiḥād al-ǧāmi’āt al-’arabiyyaẗ lil-sīyāḥaẗ wa al-ḍīyāfaẗ  |l 001  |m مج27, ع1  |o 1769  |s مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة  |v 027  |x 1687-1863 
856 |u 1769-027-001-008.pdf 
930 |d y  |p y  |q n 
995 |a HumanIndex 
999 |c 1583778  |d 1583778 

عناصر مشابهة


© 2025 المنظومة. جميع الحقوق محفوظة.