دراسة تأثير عمليات تصنيع وتخزين الجبن المطبوخ على مستوى بعض السموم الفطرية

العنوان بلغة أخرى:	Studying the effect of processing and storage of the processed cheese on the levels of some mycotoxins
المؤلف الرئيسي:	القادري، ديمة حسان (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	سفر، عادل أحمد (مشرف), أبو غرة، صياح (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2009
موقع:	دمشق
التاريخ الهجري:	1430
الصفحات:	1 - 84
رقم MD:	589495
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة دمشق
الكلية:	كلية الهندسة الزراعية
الدولة:	سوريا
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	منتجات الألبان \| السموم الفطرية \| حفظ الأغذية \| سوريا
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01674nam a22003497a 4500
001	0010851
041		\|a ara
100		\|9 155274 \|a القادري، ديمة حسان \|e مؤلف
245		\|a دراسة تأثير عمليات تصنيع وتخزين الجبن المطبوخ على مستوى بعض السموم الفطرية
246		\|a Studying the effect of processing and storage of the processed cheese on the levels of some mycotoxins
260		\|a دمشق \|c 2009 \|m 1430
300		\|a 1 - 84
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة دمشق \|f كلية الهندسة الزراعية \|g سوريا \|o 0021
653		\|a منتجات الألبان \|a السموم الفطرية \|a حفظ الأغذية \|a سوريا
700		\|9 238900 \|a سفر، عادل أحمد \|e مشرف
700		\|9 65607 \|a أبو غرة، صياح \|g Abou Ghorra, Sayah \|e مشرف
856		\|u 9806-001-014-0021-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9806-001-014-0021-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9806-001-014-0021-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9806-001-014-0021-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9806-001-014-0021-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0021-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0021-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0021-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0021-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0021-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9806-001-014-0021-R.pdf \|y المصادر والمراجع
856		\|u 9806-001-014-0021-S.pdf \|y الملاحق
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 589495 \|d 589495