دراسة العوامل المؤثرة في حفظ الجبن الأبيض السوري

المؤلف الرئيسي:	العطار، سحر أحمد (مؤلف)
مؤلفين آخرين:	هدال، أحمد (مشرف), أبو غرة، صياح (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2009
موقع:	دمشق
الصفحات:	1 - 124
رقم MD:	589499
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية:	رسالة ماجستير
الجامعة:	جامعة دمشق
الكلية:	كلية الهندسة الزراعية
الدولة:	سوريا
قواعد المعلومات:	Dissertations
مواضيع:	منتجات الألبان \| حفظ الأغذية \| سوريا \| الصناعات الغذائية
رابط المحتوى:	صفحة العنوان المستخلص قائمة المحتويات 24 صفحة الأولى الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

LEADER	01442nam a22003257a 4500
001	0276338
041		\|a ara
100		\|9 144303 \|a العطار، سحر أحمد \|e مؤلف
245		\|a دراسة العوامل المؤثرة في حفظ الجبن الأبيض السوري
260		\|a دمشق \|c 2009
300		\|a 1 - 124
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة دمشق \|f كلية الهندسة الزراعية \|g سوريا \|o 0022
653		\|a منتجات الألبان \|a حفظ الأغذية \|a سوريا \|a الصناعات الغذائية
700		\|9 329153 \|a هدال، أحمد \|e مشرف
700		\|9 65607 \|a أبو غرة، صياح \|g Abou Ghorra, Sayah \|e مشرف
856		\|u 9806-001-014-0022-T.pdf \|y صفحة العنوان
856		\|u 9806-001-014-0022-A.pdf \|y المستخلص
856		\|u 9806-001-014-0022-C.pdf \|y قائمة المحتويات
856		\|u 9806-001-014-0022-F.pdf \|y 24 صفحة الأولى
856		\|u 9806-001-014-0022-1.pdf \|y 1 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0022-2.pdf \|y 2 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0022-3.pdf \|y 3 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0022-4.pdf \|y 4 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0022-5.pdf \|y 5 الفصل
856		\|u 9806-001-014-0022-O.pdf \|y الخاتمة
856		\|u 9806-001-014-0022-R.pdf \|y المصادر والمراجع
930		\|d n
995		\|a Dissertations
999		\|c 589499 \|d 589499