PRODUCTION OF BISCUITS LOWERING CHOLESTEROL USING DIFFERENT DIETARY FIBER SOURCES

المصدر:	المجلة المصرية للدراسات المتخصصة
الناشر:	جامعة عين شمس - كلية التربية النوعية
المؤلف الرئيسي:	Zaky, Mona N. (AUTH.)
المجلد/العدد:	ع6
محكمة:	نعم
الدولة:	مصر
التاريخ الميلادي:	2008
الشهر:	إبريل
الصفحات:	32 - 45
ISSN:	1687-6164
رقم MD:	664935
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
قواعد المعلومات:	HumanIndex, EduSearch
مواضيع:	الصناعات الغذائية \| إنتاج البسكوت \| الكولسترول \| الألياف الغذائية
رابط المحتوى:	PDF (صورة)

14

LEADER	01039nam a22001937a 4500
001	0062111
044		\|b مصر
100		\|9 343415 \|a Zaky, Mona N. \|e AUTH.
245		\|a PRODUCTION OF BISCUITS LOWERING CHOLESTEROL USING DIFFERENT DIETARY FIBER SOURCES
260		\|b جامعة عين شمس - كلية التربية النوعية \|c 2008 \|g إبريل
300		\|a 32 - 45
336		\|a بحوث ومقالات
653		\|a الصناعات الغذائية \|a إنتاج البسكوت \|a الكولسترول \|a الألياف الغذائية
773		\|4 العلوم الإنسانية ، متعددة التخصصات \|4 التربية والتعليم \|6 Humanities, Multidisciplinary \|6 Education & Educational Research \|c 015 \|e Egyptian Journal of Specialized Studies \|f Al-Maǧallaẗ al-Miṣriyyaẗ lil-Dirāsāt al-Mutẖaṣiṣaẗ \|l 006 \|m ع6 \|o 0555 \|s المجلة المصرية للدراسات المتخصصة \|v 000 \|x 1687-6164
856		\|u 0555-000-006-015.pdf
930		\|d y \|p y
995		\|a HumanIndex
995		\|a EduSearch
999		\|c 664935 \|d 664935