Verification of the Application of Hazard Analysis Critical Control Points System ( HACCP) in the Kitchen Attached to a Hospital in Qassim
| العنوان بلغة أخرى: |
التحقق من تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ( هاسب ) فى المطبخ الملحق بأحد المستشفيات بمنطقة القصيم |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Al Khulaifi, Ohood Abd Allah Mohammed (Author) |
| مؤلفين آخرين: | Abd Alrazik, Mohamed Moustafa Mohamed (Advisor) , Asmai, Zainb Abd Alkareem Shabib (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2015
|
| موقع: | بريدة |
| التاريخ الهجري: | 1437 |
| الصفحات: | 1 - 143 |
| رقم MD: | 769539 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية: | رسالة ماجستير |
| الجامعة: | جامعة القصيم |
| الكلية: | كلية الزراعة والطب البيطري |
| الدولة: | السعودية |
| قواعد المعلومات: | Dissertations |
| مواضيع: | |
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
160
| LEADER | 01815nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0065991 | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |9 406847 |a Al Khulaifi, Ohood Abd Allah Mohammed |e Author | ||
| 245 | |a Verification of the Application of Hazard Analysis Critical Control Points System ( HACCP) in the Kitchen Attached to a Hospital in Qassim | ||
| 246 | |a التحقق من تطبيق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ( هاسب ) فى المطبخ الملحق بأحد المستشفيات بمنطقة القصيم | ||
| 260 | |a بريدة |c 2015 |m 1437 | ||
| 300 | |a 1 - 143 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة القصيم |f كلية الزراعة والطب البيطري |g السعودية |o 0065 | ||
| 653 | |a علوم الأغذية |a الصناعات الغذائية |a الوعى الغذائى |a نظام تحليل المخاطر |a نقاط التحكم الحرجة ( هاسب ) | ||
| 700 | |9 406851 |a Abd Alrazik, Mohamed Moustafa Mohamed |e Advisor | ||
| 700 | |9 406852 |a Asmai, Zainb Abd Alkareem Shabib |e Advisor | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-T.pdf |y صفحة العنوان | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-A.pdf |y المستخلص | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-C.pdf |y قائمة المحتويات | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-F.pdf |y 24 صفحة الأولى | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-1.pdf |y 1 الفصل | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-2.pdf |y 2 الفصل | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-3.pdf |y 3 الفصل | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-4.pdf |y 4 الفصل | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-5.pdf |y 5 الفصل | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-O.pdf |y الخاتمة | ||
| 856 | |u 9800-013-011-0065-R.pdf |y المصادر والمراجع | ||
| 930 | |d y | ||
| 995 | |a Dissertations | ||
| 999 | |c 769539 |d 769539 | ||
عناصر مشابهة
-
Evaluation Study of Application of HACCP System in Food and Beverage Department at Five Star Hotels in the Red Sea Governorate
بواسطة: عبدالحليم، أيمن حجاج سيد منشور: (2016) -
The Effect of the Application of Hazard Analysis and Critical Control Points ( HACCP ) System on the Microbial Quality of Yogurt and Halloumi Cheese
بواسطة: Banat, Akram Mohammed منشور: (2001) -
استخدام منهجية Six Sigma في معالجة مشكلات النقاط الحرجة في نظام HACCP: دراسة حالة في معمل الألبان في الموصل
بواسطة: Al Jalealy, Alaa Hasseb A. منشور: (2012) -
PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY
بواسطة: Al Gahtani, Lina منشور: (2010) -
The Application of Hazard Analysis Critical Control Point ( HACCP ) System During Jameed Production
بواسطة: Al Groum, Rania Mohammad منشور: (2002)
