ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







دور الحوافز المادية والمعنوية في رفع مستوى أداء العاملين بالفنادق المصرية مع اقتراح برنامج لتقييم طرق تحفيز العاملين في الفنادق

العنوان المترجم: The Role of Material and Moral Incentives in Raising the Performance Level of Workers in Egyptian Hotels with A Proposal for A Program to Evaluate Ways to Motivate Hotel Workers
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: سلامة، وجيه محمد السيد (مؤلف)
مؤلفين آخرين: أحمد، أحمد محمد عاطف (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج12, ع2
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2015
الشهر: ديسمبر
الصفحات: 69 - 84
DOI: 10.21608/JAAUTH.2015.67932
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 829497
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
اللغة: العربية
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

146

حفظ في:
المستخلص: يهدف البحث إلى إلقاء الضوء على مفهوم الحوافز وأنواعها وأهمية تطبيقها داخل المؤسسات الفندقية المصرية، مع إلقاء الضوء أيضاً على نظم حوافز العاملين المطبقة فعليا داخل المؤسسات الفندقية وذلك من خلال إعطاء صورة واقعية عن نظم الحوافز المطبقة داخل المؤسسات الفندقية ومدى اهتمام الإدارة العليا بتطبيق كافة بنودها. وفي نهاية الأمر اقتراح برنامج يتم من خلاله قيام الإدارة بتقييم نظم الحوافز المطبقة لديها والوقوف على نقاط القوة والضعف لدى سياسات التحفيز لديها. تم اختيار عدد 25 فندقاً بمدينتي شرم الشيخ والغردقة، بلغ عدد استمارات الاستقصاء المتحصل عليها من المديرين 25 استمارة. تم تحليل البيانات المتحصل عليها من استمارة الاستقصاء المعدة للمدراء والنزلاء باستخدام الإصدار السادس عشر لبرنامج التحليل الإحصائي للعلوم الاجتماعية (16 SPSS). أهم النتائج: لا توجد معايير للحوافز التي يتم إعطاؤها للعاملين بالفنادق؛ للحوافز دور كبير في رفع مستوى الأداء وتعتبر الترقية أهم حافز يساعد في رفع مستوى الأداء للعاملين بالفنادق، هذا وتوجد عدة معوقات في نظام الحوافز المتبع أهمها ضعف وجود نظام مستقبل للحوافز وعدم إعلان نظام للحوافز وضعف الحوافز المادية. وتوصي الدراسة بصرف الحوافز حسب الجهد والأداء، وبحيث تكون هناك تفرقة بين المجتهد في العمل وغير المجتهد، بالإسراع بإعطاء الحوافز في وقتها دون تأخير، متابعة تطبيق الحوافز بعدالة، بتفعيل البرنامج المقترح لتقييم طرق تحفيز العاملين في الفنادق المصرية وضرورة تطوير برامجها للاستخدام الأمثل في تحسين أداء العاملين في المؤسسات الفندقية.

The study aims at throwing light on the importance of moral incentives to the employees' performance. Data were collected by a questionnaire distributed to 25 hotels in south Sinai and the red sea region, besides visits and emails. The result showed no criteria for incentives despite their role in raising the level of performance, reducing turnover and realizing guest satisfaction. Relevant recommendations are given.

ISSN: 1687-1863