ارسل ملاحظاتك

ارسل ملاحظاتك لنا







التمييز فى العمل وأثره فى سياسات إدارة الموارد البشرية فى الفنادق المصرية

العنوان بلغة أخرى: Discrimination at work and its impact on human resource management policies in Egyptian hotels
المصدر: مجلة اتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة
الناشر: جامعة قناة السويس - كلية السياحة والفنادق
المؤلف الرئيسي: سلامة، وجيه محمد السيد (مؤلف)
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): Salamah, Wajih Mohammed Alsayed
مؤلفين آخرين: رضوان، حاتم رضوان إبراهيم (م. مشارك) , الزغبي، محمد سيد أحمد (م. مشارك) , إبراهيم، معتز بالله فريد (م. مشارك)
المجلد/العدد: مج11, ع1
محكمة: نعم
الدولة: مصر
التاريخ الميلادي: 2014
الشهر: يونيو
الصفحات: 81 - 92
ISSN: 1687-1863
رقم MD: 841651
نوع المحتوى: بحوث ومقالات
قواعد المعلومات: HumanIndex
مواضيع:
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون

عدد مرات التحميل

47

حفظ في:
المستخلص: يعد التمييز خرقا للطبيعة الكونية؛ فالبشر جميعا يولدون أحرارا، متساوين في الكرامة والحقوق، ومن ثم فإن لكل إنسان جميع الحقوق والحريات المقررة دون أي تمييز بسبب النوع او العرق او الثقافة او اللون او العمر، والذي بدرره قد يسبب بعض التأثيرات السلبية داخل بيئة العمل. لذا يهدف البحث إلى إلقاء الضوء على الممارسات الفعلية لقضية التمييز في العمل وتأثيره في مبدأ تكافؤ الفرص في العمل الفندقي، وتوضيح سياسات ومهام إدارة الموارد البشرية ومدى تأثرها بقضية التمييز في العمل وتأثيرها في أداء العاملين. تم جمع البيانات باستخدام طريقة المقابلة الشخصية مع مسئولي الموارد البشرية، كما تم تصميم استمارة استقصاء وزعت على العاملين بقسمي المكاتب الأمامية والأغذية والمشروبات على اختلاف مستوياتهم الوظيفية وذلك بفنادق الخمس نجوم بمدينتي شرم الشيخ والغردقة. تم اختيار عدد 15 فندقا يمثلون 21% من إجمالي مجتمع البحث (72 فندقا). خلصت الدراسة الى مجموعة من النتائج الهامة ومنها إتباع السياسات التميزية فيما يتعلق بمهام إدارة الموارد البشرية والتي كان لها تأثير سلبي في بيئة العمل إلى جانب ضعف الإجراءات التي تتبعها المؤسسات الفندقية لمواجهة هذه السياسات التمييزية. توصى الدراسة بضرورة قيام الإدارة العليا للمنشآت الفندقية بوضع معايير واجراءات ثابتة فيما يخص مهام وسياسات إدارة الموارد البشرية حتى يتحقق مبدأ تكافؤ القرص الوظيفي لكافة العاملين بالمؤسسات الفندقية.

No doubt discrimination in the workplace is a serious issue that faces business sector, and which in turn may cause various negative effects on the work environment. The study aims to explore the actual practices on the issue of discrimination in employment and its impact on the human resource management strategies and the performance of employees in the hotel sector. Data was gathered using two research methods. Structured interviews were conducted with the executives of human resource management in Sharm El-Sheikh and Hurghada. A questionnaire survey was prepared and distributed to the employees of the front office and food and beverage departments. The results of the study showed that many hotels apply different discrimination practices in respect to the functions of human resource management These practices have negative consequences on the work environment. There was also a great weakness in the procedures followed by hotel establishments to encounter such discriminatory policies. The study underscored the need to draw up laws and standards to avoid any discrimination and achieve the principle of equal opportunities for all employees within the hotel sector.

ISSN: 1687-1863