ارسل ملاحظاتك

الرئيسية > مؤلف > Zohry, Mohammed

عرض 1 - 6 من 6 للبحث: 'Zohry, Mohammed', وقت الاستعلام: 0.31s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

The Impact of Storytelling on the Intentions of Egyptian Restaurant Customers

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Zohry, Mohammed
المصدر:	المجلة العربية لعلوم السياحة والضيافة والآثار , ع3
الناشر:	المؤسسة العربية للتربية والعلوم والآداب
تاريخ:	2021
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	159 - 194
المستخلص:	يهدف هذا البحث إلى دراسة تأثير رواية القصص على نوايا عملاء المطاعم المصرية ودراسة كيف ينظر العملاء إلى رواية القصص عن المطعم. يعد سرد القصص إحدى الوسائل التي تتواصل من خلالها المطا... المستخلص الكامل
PDF (صورة)

عدد مرات التحميل

16

2اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Studying the Perceptions of In-Flight Catering Employees towards Food Safety Training Programs

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	دراسة انطباعات العاملين بخدمات تموين الطائرات نحو برامج تدريب سلامة الغذاء
المؤلف:	Abd El-Baset, Mohamed Saleh
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق , مج4, ع4
الناشر:	جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 26
المستخلص:	تسعى شركات تموين الطائرات دائما إلى تقديم وجبات صحية وخالية من أي مسببات مرضية ولذلك تقوم هذه الشركات بتدريب العاملين لديها على سلامة الغذاء. تسعى هذه الورقة البحثية إلى دراسة توجه... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

3اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

Assessment of Food Handling Procedures in Mansoura University Hostels

إضافة إلى سلة النتائج

العنوان بلغة أخرى:	تقييم إجراءات تداول الأغذية في المدن الجامعة بالمنصورة
المؤلف:	Ali, Ghada Mohamed
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق , مج3, ع3
الناشر:	جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2018
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	1 - 24
المستخلص:	قد أدى تزايد عدد حالات التسمم الغذائي والخوف المتصل من الأغذية إلى الدعوة إلى تحسين ممارسات النظافة والنوعية أثناء تداول الغذاء. وفي السنوات القليلة الماضية كان هناك عدد كبير من حا... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

4اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

The Relationship between Molecular Gastronomy and Competitive Advantage of Egyptian Restaurants from the Point of View of Chefs by Using the Five Forces Model

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Mohammed Alaa Ibrahim Elsayed
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق , ع11, ج3
الناشر:	جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	339 - 383
المستخلص:	تبحث صناعة المطاعم باستمرار عن تقنيات جديدة للابتكار الغذائي والتي منها فن الطهي الجزيئي، لإنتاج أطعمة ذات جودة أفضل وإدخال أدوات ومنتجات وطرق جديدة للطهي. يستخدم فن الطهي الجزيئي... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

5اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

The Possibility of Using Robot as One of the Artificial Intelligence Techniques in the Food and Beverage Department in Five-Star Hotels: Managers' Perspective

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Abass, Mahmoud Naeem
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق , ع11, ج2
الناشر:	جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	857 - 907
المستخلص:	يتم استخدام الروبوتات بشكل متزايد في صناعة الفنادق في شكل روبوت طاه، وروبوت نادل، وروبوت مضيف، وروبوت توصيل، وروبوت مسؤول عن خدمات الضيوف، وروبوت موظف استقبال، وروبوت حامل للحقائب،... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

6اختر هذا السجل

بحوث ومقالات

The Use of the Continuous Improvement Technique "Kaizen" in Egyptian Hotels': An Exploratory Study on a Sample of Five-Star Hotels in Giza Governorate

إضافة إلى سلة النتائج

المؤلف:	Fawzy, Shaimaa Ali
المصدر:	مجلة كلية السياحة والفنادق , ع11, ج3
الناشر:	جامعة المنصورة - كلية السياحة والفنادق
تاريخ:	2022
نوع المحتوى:	بحوث ومقالات
الصفحات:	385 - 422
المستخلص:	تهدف هذه الدراسة إلى قياس استخدام تقنية التحسين المستمر (كايزن) في الفنادق المصرية دراسة استكشافية على عينة من فنادق الخمس نجوم في محافظة الجيزة. لتحقيق هذا الهدف، تم تطوير الاستبي... المستخلص الكامل
الناشر لهذه المادة لم يسمح بإتاحتها.

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات أرسل نتيجة البحث بالإيميل