العنوان بلغة أخرى: |
تقييم جودة الخواص الطبيعية والفيزيائية والحسية في الخبز المضاف له قشر الرمان |
---|---|
المصدر: | مجلة دراسات وبحوث التربية النوعية |
الناشر: | جامعة الزقازيق - كلية التربية النوعية |
المؤلف الرئيسي: | محضر، العنود عمر على (مؤلف) |
المؤلف الرئيسي (الإنجليزية): | Mehder, Alanowd Omar Ali |
المجلد/العدد: | مج3, ع1 |
محكمة: | نعم |
الدولة: |
مصر |
التاريخ الميلادي: |
2017
|
الشهر: | يناير |
الصفحات: | 484 - 500 |
ISSN: |
2356-8690 |
رقم MD: | 1461022 |
نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
اللغة: | الإنجليزية |
قواعد المعلومات: | EduSearch, HumanIndex |
مواضيع: | |
كلمات المؤلف المفتاحية: |
Pomegranate Peel | Pan Bread | Chemical | Nutritional Value | Physical and Sensory Properties
|
رابط المحتوى: |
ISSN: |
2356-8690 |
---|