مقبلات وفاتحات الطعام ومكملاته في المائدة المملوكية "648-923 هـ. / 1250-1517 م."
| العنوان بلغة أخرى: |
Starters and Side Dishes in Mamluk Banquets |
|---|---|
| المصدر: | مجلة كلية الآداب |
| الناشر: | جامعة القاهرة - كلية الآداب |
| المؤلف الرئيسي: | العصفور، سعود محمد سعود (مؤلف) |
| المجلد/العدد: | مج84, ج3 |
| محكمة: | نعم |
| الدولة: |
مصر |
| التاريخ الميلادي: |
2024
|
| الشهر: | أبريل |
| الصفحات: | 171 - 275 |
| ISSN: |
1012-6015 |
| رقم MD: | 1505300 |
| نوع المحتوى: | بحوث ومقالات |
| اللغة: | العربية |
| قواعد المعلومات: | AraBase |
| مواضيع: | |
| كلمات المؤلف المفتاحية: |
المماليك | المائدة المملوكية | المطبخ المملوكي | الطعام في عصر المماليك | مقبلات طعام مملوكية | Mamluks | Mamluk Banquets | Mamluk Cuisine | Starters and Side Dishes
|
| رابط المحتوى: |
عدد مرات التحميل
2
| ISSN: |
1012-6015 |
|---|
عناصر مشابهة
-
الجاليات الإيطالية في الدولة المملوكية (648 - 923هـ / 1250 - 1517م)
بواسطة: سعود، عبير محمد منشور: (2020) -
جريمة الانتحار في المجتمع المصري خلال عصر سلاطين المماليك-648 - 923هـ- 1250 - 1517م
بواسطة: عباس، محمد عبدالسلام منشور: (2015) -
توريث وظيفة كتابة السر "كتابة الإنشاء" فى مصر المملوكية: 648 - 923 هـ = 1250 - 1517 م.
بواسطة: محمد، وفاء علي إبراهيم منشور: (2019) -
العلماء والسلطة بالحجاز في العصر المملوكي "648-923 هـ. / 1250-1517 م."
بواسطة: الرشيدي، محمد عياد إسماعيل منشور: (2024) -
العناية بالخيل في مصر المملوكية (648- 923هـ / 1250- 1517م)
بواسطة: القباني، شيرين عبدالحليم منشور: (2016)
